Hati sapi kecap pedas

CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
Bandung

Request Mion 😘😋
Perdana masak berbahan dasar hati sapi 😅ternyata lumayan juga 😋

Hati sapi kecap pedas

Request Mion 😘😋
Perdana masak berbahan dasar hati sapi 😅ternyata lumayan juga 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 250 gramhati sapi presto
  2. Bumbu presto :
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 ruaskunyit iris2
  7. 1 ruaslengkuas iris2
  8. 1 ruasjahe iris2
  9. 1 lembarsereh geprek
  10. Air secukupnya untuk presto
  11. Bumbu tumis :
  12. 5 siungbawang merah iris tipis
  13. 3 siungbawang putih iris tipis
  14. 3 buahcabe merah keriting ulek halus bersama kemiri sangrai
  15. 2 butirkemiri sangrai ulek halus bersama cabe
  16. 1 irisjahe geprek
  17. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1 sdtgula pasir
  20. 1/2 sdtkaldu bubuk instant
  21. 1 sdmkecap manis
  22. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Presto hati ayam hingga empuk. Angkat & tiriskan. Potong tipis2. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe & kemiri ulek. Masukkan hati ayam & bumbu2 lainnya. Beri air. Masukkan hati sapi yang sudah dipotong2. Aduk sesekali hingga air menyusut & bumbu meresap.

  2. 2

    Sajikan hangat dengan nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CIA Febri
CIA Febri @ciafebri
pada
Bandung
everyone can cookIG & FB : CIAFebri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa