SEMUR Daging

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_20.08.18_
#dapurvy_daging #simplytasty
#masakaniduladha #olahandaging
#semurdaging

Saya lebih suka semur dg bumbu yg ringan tanpa banyak aneka rempah. Dan pastinya tidak ketinggalan ada rasa pedasnya juga.

Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Daging sapi, iris sesuai selera
  2. 2 buahKentang, potong2
  3. 4 sdmKecap manis Bango
  4. 1 sdtRoyco rasa ayam/sapi
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtGula pasir
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 batangSerai, geprek
  9. SecukupnyaAir
  10. ▶️Bumbu halus :
  11. 6 siungBawang merah
  12. 4 siungBawang putih
  13. 3 buahCabe merah keriting
  14. 6 buahCabe rawit merah
  15. 3 butirKemiri
  16. 1/2 sdtMerica butiran
  17. 1/2 sdtPala

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan salam dan serai, tumis smp layu

  2. 2

    Masukkan daging aduk sampai berubah warna

  3. 3

    Tuang air, beri kecap manis Bango, royco rasa ayam, gula pasir dan garam, aduk rata. Masak sampai daging empuk.

  4. 4

    Masukkan kentang

  5. 5

    Masak sampai kuah menyusut dan kentang empuk. Test rasa.
    Sajikan dg ditaburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Komentar (4)

May
May @meiprincess
Daging mentah nya langsung di iris" ya bun? Soalnya setiap ibu saya masak daging sapi, sebelum di masak selalu di rebus dulu sampai empuk. Kalau Cara mencuci daging sapi apa hanya dengan air saja?

Resep Serupa