Caterpillar bread
Masih karena rasa penasaran dgn roti yg bentuknya keren gini (haha menurut aku si). Resep ini recook dari website griyakuliner.com alhamdulillah gak ada kesulitan waktu mencobanya. recomended.
Caterpillar bread
Masih karena rasa penasaran dgn roti yg bentuknya keren gini (haha menurut aku si). Resep ini recook dari website griyakuliner.com alhamdulillah gak ada kesulitan waktu mencobanya. recomended.
Cara Membuat
- 1
Cara membuat bahan biang (watterroux):
Campur terigu + air, dipanaskan dgn api kecil sambil diaduk hingga membentuk pasta (tdk menggumpal). Setelah jadi pasta dinginkan. - 2
Masukkan dlm wadah besar: terigu + susu+gula + fermipan. Aduk rata
- 3
Tambahkan bahan biang dan kuning telur. Aduk hingga rata
- 4
Tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- 5
Masukkan garam + blueband. Uleni kembali hingga elastis
- 6
Tutup adonan dgn kain basah diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2x nya
- 7
Kempiskan adonan,kmd bagi mjd bbrp bagian +- 15 bagian.
- 8
Ambil sebuah adonan,gilas memanjang dgb rolling pin hingga ketebalan 1/2 senti. Letakkan satu buah sosis diatasnya. Lipat adonan menutupi sosis,tekan pinggirnya agar tersambung & menempel satusama lain. Kerat2 dgn pisau tp jgn sampai terputus.
- 9
Posisikan keratan td kesamping kanan & kiri berselang seling,hingga ujung keratan.
Letakkan diatas loyang yg sdh diberi mentega tipis.
- 10
Ulangi hingga adonan habis.
- 11
Diamkan dl kurleb 30 menit. Kmdn beri olesan kuning telur. Lalu bubuhi saus diatasnya & taburi dgn oregano.
- 12
Oven dgn api sedang selama kurleb 20 menit hingga warna permukaan kecoklatan.
- 13
Angkat,kmd panas2 oles dgn butter. Siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Roti ini bentuknya unik😃, anak-anak sampai serius lihat cara bikinnya ko bisa kaya gitu bentuknya ya( pikirnya😅)Yuuk kita ngeroti lagi🤗#cookpadcommunity_cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbarmanisgurih#kampungramadan#pekanposbar#jelajahresep#jelajahreseprumahanSource : amma2l
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
CATERPILLAR BREAD resep ini sumbernya dari ci tintin dan juga dari blog nya mbk Ricke Indriani. Karena lebih jelas step by step Cara membentuk menjadi caterpillarnyaYuk cuuus di coba 😊😊
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Anak anak tuh kalo sudah makan roti yang satu ini kalap banget,, kayaknya gak pake lama sudah bablas semua 😅Resep ini saya adopsi dari blog nya mbak Ricke Indriani, thank you ya mbak ini jadi resep favorit keluargaRotinya lembut walaupun masih pake cara manual soalnya gak punya mixer yang gede😅 jadi kalo lagi emosi boleh juga bikin roti ini; bisa banting-banting soalnya mom😂 malu aku 😅Wes hayuk kita eksekusi Moms...
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Awalnya selalu gagal bebikinan roti. Sempet putus asa galau males bebikinan lagi. Akhirnya nemu resep KSB alias Killwr Soft bread beserta tipe dan triknya dari Tintin RaynerYes setelah itu g pernah gagal lagi bikin roti.
Lily desrina -
Caterpillar bread Caterpillar bread
Ini foto jaman snack pengajian anak-anak waktu aa masih kelas 6 sd kayanya😀, waktu itu anak-anak request minta dibuatin snacknya roti aja😁akhirnya bikinlah Caterpillar bread versi mininya🤗#cookpadcommunity_cilegonSource : tintin rayner-amma2l -
Caterpillar bread Caterpillar bread
BismillahAssalaamu'alaikum 😊.....Masih cocok sama resep vegan bread nya ci icen 😄. Kali ini saya bikin versi roti sosis ala ala bakery. Sekalian mainin adonan. Hampir 3 kali seminggu saya bikin roti dirumah soalnya ini paling laris tiap bikin lgsg ludes. Kadang bikin malem paginya buat sarapan udah habis 😀#minggu5#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Nggak tau kenapa kok disebutnya caterpillar bread, mungkin karna bentuknya seperti ulat bulu kali ya. Hihihi serem banget yak, tapi rasanya nggak seseram namanya kok mak. Yakin enak. Apalagi kasih oregano sm mozarella. Tp disini aku skip keduanya karna stok moza lagi habis, oregano juga habis ku ganti dengan irisan seledri yg dipanggang sebentar sampai kering. Hihi kalo mamak ada stok kasih oregano sm keju moza ya maak, dijamin tambah endeus.. resep adaptasi dari resep butter rolls nya ce icenguik dengan modifikasi ku kasih isian savory & dibentuk caterpillar. Nggak sampe 6 jam uda ludes maak, enak siiih *mujidirisendiri hihi #MomenManis #caterpillarbread #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Solo #HomeBaked #BakingTime
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Sikecil drmh udh bbrp hari mau roti. Emakx sbuk mulu g ad wktu bkinx. Krna dia nagih trs akhrnya ksmpaian jg bkin nih roti.
-
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Roti ini sekilas mirip kue khas daerah saya hanya saja rasanya manis dan sosis nya di ganti pisang. Untuk saat ini saya melarang jajan di luar dulu buat keluarga terutama anak-anak, alhasil apa-apa bikin sendiri.Sumber: mba Herlinresep aslinya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12765775-caterpillar-bread?invite_token=t1XksSjANKcrp8gqDYL27E5K&shared_at=1626617809#CookiesPlesiran_Depok#CookpadCommunity_Tangerang
-
Caterpillar Bread Caterpillar Bread
Assalamu'alaykumBismillah jum'at berkahRequest dr anak bujang, mnt bikinin roti sosis. Bhaiquelah, mumpung libur minta apa aja sebisanya diturutin 💙💙Source : @murniasri_sarifudin
-
Caterpillar bread Caterpillar bread
Rsep ini rsep adaptasi dr rsepnya ce tintin rayner..rasanya juara...lembut bgt...2hr juga g keras recomend bgt pokonya...pake metode wateroux/tangzhong...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar