Tempe Mendoan

Nia Hiura
Nia Hiura @cook_13631930
USA 🇺🇸

Camilan sore hari enaknya apa ya... ??? Yang paling enak itu nyemil gorengan ditambah nyeplus Cabe, hmmmm yummm😋

Tempe Mendoan

19 orang berencana membuat resep ini

Camilan sore hari enaknya apa ya... ??? Yang paling enak itu nyemil gorengan ditambah nyeplus Cabe, hmmmm yummm😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustempe (210g tempe)
  2. 200 gtepung terigu
  3. 3 sdmtepung beras
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 1/2 sdtgarlic powder
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. Garam, chicken powder
  8. Daun bawang atau seledri cincang
  9. Minyak utk menggoreng
  10. Cabe / sambel kecap sebagai pelengkap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama2 iris tipis tempe sisihkan. Buat adonan tempe. Masukan tepung terigu, tepung beras, garam, chicken powder, garlic powder, kunyit bubur, dan ketumbar bubuk di dalam mangkok.

  2. 2

    Tambahkan air aduk rata. Air disesuaikan menurut ketebalan adonan yang di inginkan. Bila Ingin adonan tipis, tambahkan sedikit air afar adonan sedikit encer.

  3. 3

    Setelah adonan tercampur rata, Masukan daun bawang/ seledri. Utk yes rasa, panaskan minyak did api sedang. Tuangkan sedikit adonan dan goreng sampai matang. Rasakan.

  4. 4

    Bila rasa sdh pas, celupkan tempe ke dlm adonan dan Masukan Ke penggorengan. Goreng sampai 1/2 matang dg warna kekuningan atau goreng kering sampai warna kuning kecoklatan. Lakukan sampai tempe habis.

  5. 5

    Angkat tempe yg sdh matang dan tiriskan. Hidangkan panas2 dg Cabe rawit atau sambel kecap. Selamat mencoba dan terimakasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Hiura
Nia Hiura @cook_13631930
pada
USA 🇺🇸
Javanese (Jawa Timur) dapurku adalah restaurant buat familyku. I love cooking and baking buat suami, family, dan temen2 deket ku. IG @mykitchensfood @nia831hiura 🐶@desi_bear_doodle
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa