Ayam bumbu rujak dengan tempe

Nina Panghegar
Nina Panghegar @cook_13441107
Bekasi, Jawa Barat

Iseng-iseng pengen makan yang pedeees jadi deh ayam bumbu rujak ala kuuu

Ayam bumbu rujak dengan tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Iseng-iseng pengen makan yang pedeees jadi deh ayam bumbu rujak ala kuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7porsi
  1. 1/2 ekorayam (aku potong 9)
  2. 1/2 papantempe (iris dadu)
  3. Bumbu + Bahan :
  4. 6Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. 4cabe merah panjang
  7. 7cabe merah rawit
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 batangsereh
  10. 2 cmlengkuas
  11. 2 cmjahe
  12. 2 cmkunyit
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. Royco sapi
  16. # Bumbu Halus :
  17. 5 butirkemiri
  18. 2 cmkunyit
  19. 2 cmjahe
  20. 2cabe merah panjang
  21. 5cabe merah rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk

  2. 2

    Iris bawang merah 3 & bawang putih 2, iris sereh (batangnya) sisanya geprek, lengkuas, 2 cabe merah panjang dan 2 cabe merah rawit.

  3. 3

    Tumis semua bumbu (Bumbu iris & Bumbu halus) hingga harum. Dan masukan tempe yang diiris dadu.

  4. 4

    Setelah harum masukan ayam yang sudah di rebus, tuang perlahan sisa air rebusan ayam, diamkan hingga air berkurang.

  5. 5

    Setelah air berkurang, masakan siap di sajikan 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Panghegar
Nina Panghegar @cook_13441107
pada
Bekasi, Jawa Barat
Menjadikan Masak sebagai Hobiku 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa