Sambal tumpang

Dapur Mama Jul
Dapur Mama Jul @cook_13462219
Ambarawa

Buka kulkas ada sisa tempe agak lama dan tahu, langsung sikaatt 😃

Sambal tumpang

Buka kulkas ada sisa tempe agak lama dan tahu, langsung sikaatt 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu kuning (5-6 biji)
  2. 1/2 bungkustempe agak busuk
  3. 1 mlsantan kental
  4. Bumbu yang di haluskan :
  5. 3bawang merah
  6. 2bawang putih
  7. 9-10cabai rawit (bisa lebih kalo suka pedas)
  8. Kencur
  9. 2-3Daun jeruk
  10. Lengkuas
  11. Daun salam
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmgula
  14. 1 sdtpenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe sekitar 5-7 menit bersama bumbu yang dihaluskan (bawang putih, bawang merah, cabai rawit, kencur)

  2. 2

    Kemudian tiriskan tempe, uleg sampai halus. Sisihkan

  3. 3

    Uleg bumbu jadi satu yang sudah di rebus tadi.sisihkan

  4. 4

    Didihkan air skitar 2-3 gelas, masukkan bumbu, daun jeruk. Daun salam Dan lengkuas serta tempe yg sudah di uleg, masukkan tahu tunggu sampai air menyusut

  5. 5

    Beri santan kental tambahkan garam gula dan penyedap rasa, tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Jul
Dapur Mama Jul @cook_13462219
pada
Ambarawa
suka masak kalo lagii moodkarna mood sangat memperngaruhi rasa 😄suka masak tapi masih amatiran 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa