Sambal goreng Kering tempe teri kacang mudah gampang simpel

Name: Sambal goreng Kering tempe teri kacang mudah gampang simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong Tempe (sy beli 5000) iris bentuk korek api; 1/4 kacang tanah; 1/4 ikan teri; Bumbu; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 3 buah Cabe merah besar; 7 buah Cabe rawit klo ga suka pedas bole dikurangin; 1 shachet royco; 3 sdm gula merah yg sudah di sisir; 2 sdm kecap manis; 1 batang serai; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya Air asam jawa

Sherend angelina @cook_7325739

Batu Malang

Paksu klo bungkus nasi campur pasti menu ini ga pernah terlewatkan, krn gampang aku buatin sendiri deh, bisa disimpen di toples kedap udara sampai sebulan pun masih sama lho rasanyaaa, cobain deh 😉

Lebih banyak

Sambal goreng Kering tempe teri kacang mudah gampang simpel

Sherend angelina @cook_7325739

Batu Malang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 potongTempe (sy beli 5000) iris bentuk korek api
1/4kacang tanah
1/4ikan teri
Bumbu
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
3 buahCabe merah besar
7 buahCabe rawit klo ga suka pedas bole dikurangin
1shachet royco
3 sdmgula merah yg sudah di sisir
2 sdmkecap manis
1 batangserai
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1 ruas jarilengkuas
secukupnyaAir asam jawa

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan teri lalu goreng sampai kering, begitu juga goreng tempe dan kacang sampai kering, tiriskan..
2

Goreng dulu sampai matang lalu Blender semua bahan bumbu kecuali serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan gula merah
3

Masukan kembali ke penggorengan bumbu yg sudah halus, tambahkan bumbu2 yg belum masuk panaskan sampai meletup2, tambahkan kecap 2sdm kecap manis, air asam jawa
4

Masukan teri kacang dan tempe yg sudah matang lalu aduk sampai merata dan kering, test rasa, setelah pas masukan toples kedap udara, tunggu dingin br ditutup, jgn lupa sellau tutup dgn rapat agar tahan lama ya