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Ingredientes

  1. 5Papas grandes
  2. 2Cebolla
  3. 3Huevos
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. 100 gJamón
  7. 100 gQueso de máquina

Paso a paso

  1. 1

    Pelar 5 papas grandes, cortar en cubos medianos y freírlos.

  2. 2

    Una vez qué ya tenemos los cubos de papa fritos los dejamos en un bol tapados.

  3. 3

    En una sartén caliente agregamos unas gotas de aceite y ponemos la cebolla cortada en brunoise, dejamos cocinar hasta que la cebolla sea transparente.

  4. 4

    Una vez cocinada la cebolla la agregamos al bol donde tenemos la papa y los 3 huevos.

  5. 5

    Condimentar y salpimentar la preparación.

  6. 6

    Una vez hecho lo anterior agarramos una sartén caliente con unas gotas de aceite y volcamos la mitad de nuestra presentación luego agregué el jamón y el queso y luego el resto de la presentación.

  7. 7

    Dejamos cocinar hasta dorar la dos superficies. Y a disfrutar!!!

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Comentarios

Escrita por

Yaneett Srebernich
Pergamino
Me encanta cocinar y qué disfruten de la comida..🤩🤩Me encuentran como recetazas_20 en Instagram.😉
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