Crepas con queso envinado (brandi)

Agregar todos los ing secos
Harina , azúcar , canela y
Incorporar todos los ingredientes

Derretir la mantequilla o que quede moldeable a temp ambiente
Agregar la vainilla , huevo e ir incorporando poco a poco la leche
Y batir abundantemente

La textura es líquida pero cremosa.
La pueden realizar en un sartén de buen teflon con tantito aceite esparcido con una servilleta , vierten un cucharón de mescla y giran el sartén en círculos hasta que la mescla llege hasta las orillas de sartén .
Ojo la pueden despegar las orillas poco a poco con un tenedor

Preparación del betun

1 En un bol agregamos el queso Philadelphia y con un tenedor lo aplastas para que la batidora lo pueda acremar más rápido

2 ya acremado agregas la azúcar y la mantequilla a temp ambiente y bates

3 ya batido agregas el shot de brandi para que te quede un poco más cremoso y untable

Listo para untarse.

Le puedes agregar cualquier tipo de acompañante como fruta, chocolate , miel , chips de chocolate etc lo que sea de tu agrado