Canastitas de Pollo y Salsa Blanca

cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa

#CocinaRápidayFácil hoy fui al medico volví tarde y tenía poco tiempo para cocinar y pocos ingredientes.. hice estas canastitas de pollo y salsa blanca y mi familia quedó encantada. A algunos le agregue queso 5 minutos antes de sacar de horno.. espero que les guste la receta.

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Ingredientes

40 minutos
12unidades
  1. 1pechuga de Pollo
  2. 1cebolla mediana
  3. 1/2morrón rojo
  4. 1 dienteAjo
  5. 1 puñadoCebollita de verdeo
  6. 2 cdasQueso Crema
  7. 12discos para empanadas hojaldradas
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. Para la salsa:
  10. 1 cda.De manteca o margarina
  11. 1 tazaleche
  12. 2 cdas.De Maicena
  13. Sal, pimienta y nyez moscada a gusto

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla, morrón y el ajo cocinar en una sartén con un poco de aceite.

  2. 2

    Cuando estén transporte las verduras agregar el pollo picado en cubos pequeños. Salpimentar y agregar la cebollita de verdeo, cocinar unos 5 o 10 minutos más y pagar el fuego.. volcar la preparación en un bol.

  3. 3

    Mientras se enfría la preparación anterior hacer la salsa blanca.

  4. 4

    Poner en una ollita la manteca y la leche revolver bien y agregar la maicena disuelta en un poco de le che. Mezclar hasta espesar. Apagar el fuego. Salar y condimentar con la pimienta y nuez moscada.

  5. 5

    Agregar la salsa blanca y el queso crema a la preparación del pollo. Mezclar bien enfriar un poquito y servir con una cuchara las canastitas.. llevar a horno fuerte por 15 minutos aproximadamente o hasta que comience a dorarse.

  6. 6

    A alguno se agregar arriba queso cremoso y otros los deje así..

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cynthiapucheta
cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa
Formosa
Ama de casa, casada y madre de dos niños.!! Disfruto mucho cocinar para mi familia y amigos. Lo que más disfruto hacer es cosas dulces..
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