Hari ini nasib kelapa parut yang saya beli di mlijo sama seperti kemarin. Terbuang. Kemarin saya kira karena tak langsung mengolahnya sehabis belanja.Pagi ini, langsung mau masak, si kelapa parut ternyata tak layak pakai lagi. Baunya tengik, rasa air perasannya pun kecut. Hmm, kzl. Mungkin, saya belanjanya kurang subuh.Terpaksa, resep ini pakai santan instan buatan pabrik. Padahal, maunya semua bahan "back to nature". Apa daya.

Pagi-pagi sebelum suami kerja, doi nganterin istrinya ke tukang sayur ceritanya. Terus nanya "kamu bisa ngga bikin sayur daun singkong tapi kuahnya kayak lodeh?"Padahal mah bilang aja lodeh daun singkong yah, meni riweuh 🙈Btw daun singkong seiket 3ribu banyak amat ya kaya mau hajatan 😂😂

Utk sayur ini, saya lebih cocok disantap dengan lauk ikan goreng, tempe goreng dan sambal terasi. 😀😁

Kepingin makan daun singkong, di lodeh pakai udang kering. Eh... mbak ku kasih ide pakai kaki ayam hahaha jdnya wangi & gurih banget

Mencoba membuat Lodeh Daun Singkong ternyata enak juga rasanya, semua bumbu aku haluskan kecuali daun salam dan asam kandis.Rasanya enak, gurih dan empuk dan warnanya itu lho yang menggoda selera#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia

Saya Di perantauan Jarang Sekali Makan Atau Masak ala sayuran kampung, kalau mendapatkan daun sing Kong trasa menemukan berlian...

Pengen habisin santan aja, sayang klo kebuang, kebetulan juga ada daun singkong yg nganggur.Resep ini recook dari @elyvia dan tentunya saya modifikasi. Jadi rasanya insya allah sesuai lidah nusantara. Thank you

Kalau masak lodeh daun singkong, terus tinggal sedikit aku milih nggak makan daripada suamiku yang nggak makan. Karna lodeh daun singkong ini kesukaan suami bangeeetttt jadi aku nggak tega kalau tak habisin #indonesiamemasak

#reseprumahan #lodehdaunsingkong #olahandaunsingkong #ibuinoiko

Rasanya seperti me'recook' masakan sendiri.. 😁Nggak ada bosennya sama yang namanya Sayur Daun Singkong.Mau ditumis atau dilodeh, orang rumah semua pada doyan 🤩😍Jadi bisa dibilang kalau Daun Singkong termasuk sayuran yang sering dimasak di rumah 😁Dimasak lagi.... masak itu lagi....Kali ini si Daun Singkong giliran dimasak santan.Mirip dengan Gulai Daun Singkong, tapi dengan bumbu minimalis yaa 😅😄Tinggal goreng tempe atau cari peyek, beres 👌

Banyak ragam sayur yg enak untuk di lodeh, salah satunya daun singkong ini. Hampir serupa dgn menu ini masakan daerah dari Medan tapi daun singkong nya ditumbuk halus saat mentah, enak juga tp aku lebih suka yg direbus dahulu. Santan aku ganti dengan Fiber Creme, lebih aman dan ga kalah enak 😋 mamam yuuk 😘 #PejuangGoldenApron2