Ensalada de tomate

Irene
Irene @cook_4032739

Para esos días en los que no te apetece cocinar y lo único que quieres es tumbarte, cerrar los ojos y que al abrirlos el día haya pasado ya lo mejor es una ensaladita muy sana y que cuesta muy poco de hacer.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 3Tomates medianos
  2. 1Cebolla
  3. Jamón
  4. ----------para la vinagreta:
  5. 1/2Limón
  6. 1 Cucharadaaceite de oliva
  7. 1 Cucharadavinagre de sidra
  8. C/SPerejil
  9. 1Ajo
  10. 1Manzana golden

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar los tomates, y la cebolla en brunoise.

  2. 2

    Preparar la Vinagreta. Añadir en un bol la manzana rallada junto con el resto de ingredientes y reservar.

  3. 3

    Añadir en un bol el tomate junto con la cebolla y el jamón.

  4. 4

    Poner la vinagreta por encima y remover.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Irene
Irene @cook_4032739
Amante de la cocina, sobre todo mi pasión son los postres y escritora del blog "DELICIAS DE IRENE".ireneillu.wordpress.com
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