Mình thích ăn cà tím vì cà ngọt, dai dai, kho hay xào đều dễ thấm gia vị. Cà tím kho nước tương hay kho thơm đều ngon cho bữa cơm chay đơn giản. Mình hay áp chảo thơm và cà để kho nấu lâu không bị nát. Mời bạn thử xem sao. 😊

Cà tím cà phổi đều có thể ăn sống được nên mình làm món này tuy không sống hoàn toàn nhưng không chín như cà nướng nó mới ngon #bepvang

Cay, cay và cay là từ dùng để diễn tả món ăn Tứ Xuyên. Gia vị đặc trưng thường có mùi thơm nồng ấm của ớt, gừng, vị tê hoa tiêu, ... mát trời làm món này ăn rất hao cơm luôn.

Ngày mưa với món cá nướng giấy bạc thơm nồng nàn mùi sả , chút cay của tiêu ớt sẽ làm cho cả nhà ấm áp hơn khi quây quần bên mâm cơm buổi chiều .

Gà taSả xayỚt xayDầu hàoNước mắmHành tímTỏi

Chúng ta ít quan tâm tới việc bổ sung những rau củ màu tím, vốn chứa nhiều vitamin P rất cần thiết cho cơ thể. Mình rất mê cà tím, dù nướng hay xào đều thơm ngọt tự nhiên. Món này xào chay hay nếu ăn mặn thì xào thịt heo băm hoặc thịt gà xé ngon lắm nhé. Các bạn thử xem sao! 😋#5hthu5 #monxaochay

Tìm một phương pháp khác để làm món thịt áp chảo đỡ nhàm chán. Thế là giải pháp này nảy sinh và được thực hiện ngay khi đang còn ý tưởng.

#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Cà tím hấp nước tương là món ăn chay đơn giản, thanh đạm, rất bắt cơm 😋

Trứng cá thu rửa sạch. Thái lát khoảng 2cm. Để ráo.Cho ít dầu vào chảo đuông nóng sau đó cho ớt xanh , gung và tỏi băm nhuyển vào phi lên cho thơm. Cho trứng ca vào xào nhẹ tay đến khi trứng cá vừa chín thì ta nêm ít đường, bột ngọt , 1 muỗng cphe nước tương. Đảo đều sau đó cho thêm mè trắng và dầu mè vào là được..trứng cá thu tốt cho tim mạch và hệ tiêu hoá.Thanhks

Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe, trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm lượng calo thấp.1. Tốt cho tim mạchCà tím là thực phẩm giàu kali giúp ổn định nhịp tim. Hơn nữa, cà tím còn có nhiều flavonoid giúp giảm lượng cholesterol xấu, tăng lượng cholesterol tốt cho cơ thể, chính những điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.2. Ngăn ngừa tình trạng thiếu máuMột trong những nguyên nhân gây ra tình trạng thiếu máu chính là do thiếu chất sắt. Cà tím lại rất giàu chất sắt, giúp dự phòng thiếu máu. Ngoài ra, cà tím còn có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển hồng cầu vì giúp chuyển hóa protein rất tốt.3. Cải thiện trí nhớChất Phyto có trong cà tím tốt cho sức khỏe tinh thần và nhận thức, giúp loại bỏ các độc tố, tăng lưu lượng tuần hoàn não vì vậy tốt cho khả năng phân tích và duy trì trí nhớ.

Cà tím nhiều vitamin P, bạn hãy bổ sung thường xuyên cho gia đình nhé!

Cà tím có nhiều cách chế biến nhanh nhứt là món cà chiên hôm nay .mình làm đơn giản nhưng rất ngon#bepvang