Pan francés Yumi Yumi

yunuenperez
yunuenperez @YunuenAida
Chihuahua

Me gusta esta receta porque aplica para toda la familia pan blanco, integral, Baguette en fin cada quien pide su favorito
#CocinaRápidayFácil

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Ingredientes

6 -8 raciones
  1. Pan de caja 8 piezas o un Baguette duro rebanado
  2. 4huevos
  3. 2-3 cucharadascrema
  4. 1/4 tazaleche
  5. Vainilla
  6. Nuez moscada
  7. Canela
  8. 2 cucharadasazúcar mascabado
  9. Bailey's al gusto (1/4 taza es lo que yo uso)

Paso a paso

  1. 1

    Dejar orear un rato los panes para que no estén tan blandos, el baguette lo dejo orearse desde una noche antes

  2. 2

    Mezclar todos los ingredientes (excepto el pan)

  3. 3

    Calentar a fuego medio bajo el sartén con un poco de aceite y mantequilla

  4. 4

    Toma las rebanadas de pan y remoja en la mezcla por ambos lados

  5. 5

    Pasar al sartén por unos 2 a 3 minutos por cada lado. Mi medida para saber que ya se cocieron bien por dentro es, después de voltearlos la primera vez presionar el centro del pan con la palita, si ya no se queda hundido están LISTOS

  6. 6

    Para acompañar me gusta saltear unas rebanadas de manzana en mantequilla con azúcar mascabado y canela

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Comentarios

Escrita por

yunuenperez
yunuenperez @YunuenAida
Chihuahua
Para mi la cocina es la mejor terapia, me encanta imaginar combinaciones de colores,sabores y texturas
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