Cumi Asin Pedas
Bismillah.. semoga menggugah selera ya bunda 🙏🏻 Ini re-cook dari bunda @prastiti. Lebih enak kalau pakai pete dan cabai nya lengkap (cabe rawit, cabe hijau dan cabe merah). Tapi karena dirumah gak ada cabe hijau dan pete, jadi seadanya saja 😆 At least, bumbu-bumbu nya ini sangat pas di coba di rumah bunda. Nyammm.. Mau ikutan re-cook juga gak bun?
Cumi Asin Pedas
Bismillah.. semoga menggugah selera ya bunda 🙏🏻 Ini re-cook dari bunda @prastiti. Lebih enak kalau pakai pete dan cabai nya lengkap (cabe rawit, cabe hijau dan cabe merah). Tapi karena dirumah gak ada cabe hijau dan pete, jadi seadanya saja 😆 At least, bumbu-bumbu nya ini sangat pas di coba di rumah bunda. Nyammm.. Mau ikutan re-cook juga gak bun?
Cara Membuat
- 1
Masak air hingga mendidih sembari mencuci cumi dengan air bersih;
- 2
Masukkan cumi yang sudah bersih ke dalam air mendidih, masukkan garam (secukupnya). Tunggu sampai cumi mengembang, lalu angkat dan tiriskan;
- 3
Potong cumi dan buang isi perutnya serta tulangnya hingga bersih. Lalu goreng sebentar dn tiriskan;
- 4
Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Lalu, masukkan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, tomat, sereh, lengkoas, jahe, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga layu;
- 5
Campurkan cumi asin ke dalam bumbu yang sudah di tumis bersama dengan petai (sesuai selera), lalu masukkan kecap manis, saos tiram dan kaldu ayam serta air secukupnya. Aduk rata lalu tutup wajan sebentar (agar bumbu meresap);
- 6
Tes rasa lalu sajikan dengan do'a dan cinta 💞
Resep Serupa
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Bingung mau masak apa buat buka puasa. Di tukang sayur udah habis semua ikan ikanan tinggal ayam doang, bosen juga makan ayam mulu. Ngeliat cumi kering, Akhirnya memutuskan buat mengeksekusi ini deh. Resepnya saya dapet dr Ibu Mertua kaka saya. Bumbu rempah nya semakin banyak semakin enak yaa.. Selamat mencoba yaa..
-
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Source: @Bunda_Ela08Bosen santen2 dan daging2 wihhh cumi asin beraksi jd pahlawan meja makan🤩 sy gak berani kl pedasnya super jd ini pedasnya biasa aja hehe jd porsi cabe sy kurangin,sy tambahkan bawang bombay dan daun bawang.Cuminya saya rebus bukan saya goreng.#iduladhawongkito#resepwongkito#cookpadcommunity_palembang#wongkitogalo#wongkitogalo_arisancooksnapbundaela#113
-
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
inituh simple bundaaa, gak mesti ulek2 , cukup iris2 bumbu saja...
-
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Setelah berbulan2 ngidam masak cumi asin yg ga bisa ditemuin di Makassar (adanya cumi segar yg berlimpah), finally nemu di sini! Yeay!!!Udah gapake lama, langsung tancap spatula, siapin hengpong buat cekrek2 trus ikutan event #SatuResepSatuPohon #TeamTrees
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Punya cumi asin, lebih enak kalau di sambelin kaya gini, auto kalap sama nasi, wangi asin pedas gurih, lebih enak lagi kalau ditambahin sama pete ya, Masya Allah....
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Tadinya mau dipakein tahu tp krn gak ada jd cumi aja
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Cumi asin adalah salah satu menu penghabis nasi, makannya pake nasi hangat aja udh bikin bolak balik nyendok nasi. Biasa saya pakai petai,cuma belakangan lagi malas makan petai karena sehabis makan petai selalu mules. Dan juga kali ini saya pakai tomat merah bukan tomat hijau karena dirumah adanya tomat merah.Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya buibu😄
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Alhamdulillah dikasih cumi asin sama temenku, sempet bingung mau di masak apa, coba cari² menu dari cumi nemu masakan dri A.R (cumiasinpete) aku gapake pete karna gasuka pete,resepnyaa udah di modifikasi ala aku biar sesuai lidah orang rumah .. ini enak maa syaa Allaah..
-
Cumi Asin Pedas Cumi Asin Pedas
Berawal dari banyaknya temen2 di instagram yg update abis beli cumi asin pedas lewat instagram (lupa akunnya apa) dan pada ngasih review enak, pedas, dan nagih..... terdoronglah aku mengeksekusi cumi mini-mini ini😌 meskipun awalnya kaget seketika yah ngelihat air rendemannya jadi ungu gituuuu🤔😱 ada apa-apa neeeh sama mang pasar🙃.... yasudahlah yaa.. terus terus udah jadi nih masakannya, pas di cobain endoooooolita binggo😢 (bukan memuji masakan sendiri loh ya😅) keluarga ku pun komen demikian.. hihi jd bener enak kan ya? Meskipun jari-jariku jadi bau bawang, kalo orang rumah pada suka dan nagih, semuanya terbayarkan kok gapapa bau bawang juga😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar