Lạc rang húng lìu ( ngũ vị hương)

Thu Ngo Trong
Thu Ngo Trong @cook_3990848

Món lạc rang nổi tiếng của Hà nội được các ông xã rất ưa chuộng và là món nhậu bình dân khó quên!

Lạc rang húng lìu ( ngũ vị hương)

19 bếp khác đang định nấu món này

Món lạc rang nổi tiếng của Hà nội được các ông xã rất ưa chuộng và là món nhậu bình dân khó quên!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30 phút
20 phần ăn
  1. 1lạc sống
  2. 30 gđường
  3. 1 góihúng lìu
  4. 50 mlnước lọc
  5. Xíumuối

Hướng dẫn cách làm

30 phút
  1. 1

    Lạc nhặt sạch hạt hỏng, mốc. Cho ra cái bát, đun xong nước sôi xong đổ vào ngập lạc trong nước sôi chừng 2' cho lạc nở. Đổ lạc ra rổ cho khô ráo.

  2. 2

    Pha đường, nước, húng lìu, muối cho tan. Đổ lạc vừa ngâm nước sôi vào , dùng thìa đảo cho ngấm gia vị để khoảng 10-12h.

  3. 3

    Sau 12h nếu bát lạc còn nước, gia vị ko ngấm hết thì chắt hết nước đi, để 1 lúc cho lạc khô ráo.

  4. 4

    Bỏ lạc vào lò nướng (150oC) tầm 30'. Cứ 10' đảo 1 lần tầm 30' là ok. Hoặc cho lò vi sóng nhanh hơn 3' đảo 1 lần tầm 15' là xong.

  5. 5

    Để nguội cho vào lọ kín dùng dần, được 1 tháng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Thu Ngo Trong
Thu Ngo Trong @cook_3990848
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự