Khoai lang tẩm bột chiên giòn !
Lớp vỏ ngoài giòn rụm thơm mùi cốt dừa ,bên trong khoai lang bùi bùi ngòn ngọt thơm ngon hấp dẫn.
Khoai lang tẩm bột chiên giòn !
Lớp vỏ ngoài giòn rụm thơm mùi cốt dừa ,bên trong khoai lang bùi bùi ngòn ngọt thơm ngon hấp dẫn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xắt khoai cọc vừa ăn, ngâm nước muối loãng 30 phút.
- 2
Luộc sơ xong đổ ra rổ, lúc còn nóng và ướt cho 3 muỗng canh bột năng vào xóc cho bột dính đều hết vào miếng khoai.
- 3
Pha 150gr bột chiên giòn, 2 muỗng canh bột cốt dừa, 1/2 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường cùng 200 ml nước, bột nghệ nếu muốn còn không thì thôi. Quậy đều thành hỗn hợp sệt.
- 4
Cho dầu vào chảo, nhiều dầu, chờ cho nóng hạ lửa vừa rồi nhúng khoai vào hỗn hợp bột chiên giòn đã pha cho khoai dính đều một lớp bột rồi cho vào chiên vàng giòn, cứ như vậy chiên cho hết chỗ khoai.
- 5
- 6
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (5)