Tortilla de Papa española en tubo
miguelancho @cook_13664554
Paso a paso
- 1
Cortar en cubos las papas, la cebolla y el chorizo Colorado
- 2
Freír las papas, unos minutos antes de retirar las papas añadir las cebollas.
- 3
Dejar enfriar, luego incorporar el chorizo y los huevos, revolver bien y condimentar
- 4
Rellenar el tubo de papas pringles con la preparación y hacerle una tapa con papel metálico la cual atamos con hilo
- 5
Llevar a horno suave por unos 45 minutos, apoyar el tubo sobre el piso del horno del lado de la tapa de papel aluminio los primeros 5 minutos luego acostarlo y girarlo cada 10 minutos
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