Croquetas de coliflor, papa y zanahoria. (sin huevo)

Florcita19
Florcita19 @cook_4420580
Argentina!!!

Croquetas de coliflor, papa y zanahoria. (sin huevo)

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Ingredientes

60 minutos
  1. 1coliflor
  2. 1zanahoria
  3. 2papas chicas (o papines)
  4. c/nharina
  5. sal, pimienta y condimentos
  6. queso muzarella

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hervir primero las papas, cuando le falten algunos minutos colocar el coliflor, dejar hervir 10 minutos y retirar del fuego.

  2. 2

    Rayar la zanahoria y agregarle la sal, la pimienta y el condimento que desen.

  3. 3

    Luego hacer un pure, con la zanahoria, el coliflor y las papas. Mezclar bien y dejar enfriar.

  4. 4

    Como ulrimo paso, con la mezcla armar bolitas, colocarle queso en el medio y ayudarae con harina para que no se peque tanto a las manos.

  5. 5

    Llevar al horno por media hora (15 minutos de cada lado) y a disfrutar!!!

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Florcita19
Florcita19 @cook_4420580
Argentina!!!
Tengo 22 años y me encanta experimentar en la cocina! Nunca sigo una receta, siempre pongo algo mas o algo menos!
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Comentarios

Norali
Norali @norali
Buenisimas Flor !!! Las croquetas es una buena manera para que mis hijos coman verduras

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