Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak sayur + magarin.masukan bumbu halus tumis sampe wangi/ bumbu matang.masukan sereh+daun salam+daun jeruk aduk kembali
- 2
Masukan santan + susu cair.aduk rada dan masukan kentang.masak kentang sampai setengah matang.kalau suka kari yang agak encer boleh tambah air secukupnya.
- 3
Setelah kentang setengah matang,masukan terong.bumbui secukupnya dengan garam+gula+lada+kaldu jamur+kecap manis.aduk rata. tes rasa
- 4
Setelah rasa sudah Ok.masukan ikan masak selama 10~15 mnt dengan api kecil sampai ikan matang
- 5
Terakhir masukan potongan tomat+rawit merah utuh masak 2 mnt.matikan api
- 6
Kari ikan peranakan siap di hidangkan👍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
IG.@meimei8891
Lebih banyak Resep Serupa
-
Kari Ikan Peranakan Kari Ikan Peranakan
Hello Cookpaders..! Gk berasa uda sampe resep ke 170 ya.. hehe..😍😉Sebelumnya sy ucapin byk terima kasih kalo banyak sekali yg recook dan puas dgn resep2 Melz Kitchen.. I'm so happy! Thank youuu...😁😙Mo info aja kalo ke depannya mungkin agak lambat utk share resep..Dikarenakan si bungsu mulai sekolah, butuh ditemenin biar bs adaptasi.Selain itu kesehatan mertua menurun. Jadi harus lebih sering luangkan waktu utk mereka dan segera akan berangkat ke Penang utk berobat..☺Okay, kembali ke resep..Sebenernya uda lama bgt pengen share resep andalan ini.. Mertua sukaaaa sekali masakan kari ikan ala peranakan ini..Masakan khas peranakan ini perkawinan antara budaya cina dan melayu.. Karinya lebih light drpd kari asli indonesia.Terlihat ribet tapi sebenernya simple tinggal cemplung2 aja hehe..Saya tambahin kentang krn si sulung request..Lets Cook!😄
-
Dagu sirip kakap kare pedas Dagu sirip kakap kare pedas
Keingat waktu masih kerja di rantau ikan ini adalah menu mahal.eh waktu ke pasar ketemu sirip kakap ini.saya masak bumbu kare eh enak lho teman"
-
Kari Ikan Kakap Kari Ikan Kakap
Santan dan kakap emang pasangan yang klop! Lamak bana ini tuh 🥰Nasi hangat, kari ikan kakap, sambel terasi plus rebusan sayur, wah surga dunia sekali! HihiYuk dicobain 😉#JelajahResep#JelajahResepSehat#AnekaProdukLaut
-
-
Kari Bihun Ayam Kari Bihun Ayam
#CABEKU #AyamInLopWitYu , cocok dibuat utk suasana cuaca dingin, bisa di lengkapi dgn indomie, bihun atau nasi ya moms.
-
-
Roti Jala dan Kari Ayam Roti Jala dan Kari Ayam
Karena ketupat lebarannya udah ala betawi jadi biar adil sama suami, saya masak khas melayu medan juga deh. Untung masih ada stock 1 ayam halal.Lumayan ngobatin kangen roti jala kari ayam favorit di salah satu kedai di kawasan kemang 😂
-
Kari kepala ikan Kari kepala ikan
Jadi kemarin tiba² kangen bgt makan Kari kepala ikan Malaysian style gtu.Biar rasanya nendang , wajib pake Baba's curry powder (bisa di beli di olshop).Minus daun kari, karena muter² nyari g dpt jg.Bagi yang suka pedes, cabe rawit bisa lgsg di blender bareng bumbu. Karena paksu gak suka pedes, saya tambahin potongan rawit setelah ngambilin semangkok bwt paksu.#PejuangGoldenBatikApron#FishHead#Curry#Kare#Seafood#Kakap#Snapper#Malaysia
-
-
Kari ayam+terong Kari ayam+terong
Gampang bgt masakan yang satu ini, biasanya suka saya tambah telur rebus dan tahu tapi kali ini terong aja. Enak dan gurih.... bisa ngabisin nasi sebakul nih.. x_x :D resep ini jg kadang saya masak buat lebaran krn mudah dan cepat buatnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5623160
Komentar