Lentog tanjung adalah makanan khas Kudus yang terdiri dari potongan lontong yang dihidangkan bersama sayur nangka muda, opor tahu dan aneka bahan pelengkap lainnya.Disebut lentog tanjung karena menu ini berkaitan dengan Desa Tanjung yang menjadi asal kuliner tradisional ini. Desa ini terletak di Kecamatan Jati yang berada di area Jalan Lingkar di Kabupaten Kudus.Lentog Tanjung kini dijual tidak hanya di Jalan Tanjung. Menu ini juga tersebar hampir di seluruh penjuru kabupaten kudus ini biasanya dihidangkan sebagai menu sarapan pagi.Ikut meramaikan #PekanInspirasi minggu ini yang temanya #Pekan_Kudus jadi saya pilih lentog tanjung ini karena kebetulan kemarin saya memang bikin sayur nangka dan hari ini saya khusus masak opor tahu untuk pelengkapnya. Sebenarnya saya juga mau bikin sate telur puyuh tapi apalah daya si telur puyuh tak kunjung di temukan di beberapa penjual telur langganan. Akhirnya tak ada telur puyuh telur ayam coklatpun tak apa...#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan

Lentog ialah salah satu makanan khas dari daerah tanjung kudus, dalam satu piring terdiri dari lontong, sayur nangka dan sayur tahu disajikan dengan taburan bawang goreng. Rasanya ringan dan gurih, tidak seperti gudeg yang manis, juga tidak seperti lontong sayur yang kuahnya sangat medok.Didepan tempat kerja saya dulu waktu masih dikampung, ada penjual lentog yang enak, sangat ramai penuh dengan pembeli, jam 6 pagi sudah pada antri, kadang kala saya sarapan disitu sebelum masuk kerja itupun kalo pas nggak ngantri banget.Sudah lama juga saya nggak makan lentog semenjak tinggal di jakarta, kebetulan ini lagi mudik pikir saya nanti pengen beli gitu ee ternyata sampai sekarang yang jualan belum buka, masih libur lebaran 😂Nah pas kan kemarin dikasih tetangga nangka muda akhirnya yoweslah bikin sendiri aja, kebetulan juga masih ada lontong sisa lebaran ketupat kemarin jadinya lengkap sudah, pagi tadi langsung eksekusi.Alhamdulillah rasanya enak, sedap , sesuai dengan ekspetasi , makan lentog juga jadinya 😅 alhamdulillah..Source : sartika widowati#pekan_kudus#cookpadcommunity_jakarta#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019

Request suami pengen Lentog Tanjung, mengobati rasa kangen kampung halamannya. Kemaren pas mudik lebaran, beli buat sarapan rasanya kok kurang, kurang banyak maksudnya 😂Lentog Tanjung berisi irisan lontong, sayur gori / nangka lalu sayur tahu. Untuk sayur tahunya bisa dilihat di postingan sebelumnya.#lentogtanjung#lentogtanjungkudus#masakanrumahan#masakankhasjateng#masakankhaskudus#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Pernah ke Kudus?? Ini merupakan makanan tradisional di Kudus, pusatnya berada di desa Tanjung, kalau ke Kudus jangan lupa mampir ke sini,

Kan lagi lebaran, opor dan kawan kawan sudah habis dan menyisakan si lontong, berhubung si lontong dimakan sendirian ga enak kan ya?!!! Akhirnya bikin dech temennya silontong ini biar enak dinikmati. Yuk cusss kita bikin.!!

Ada yang menarik setelah beberapa kali beli sekoteng di kota Kudus. Isiannya berbeda dengan yang percah dicoba di Bogor dulu.Hihi, atau mungkin saya aja yang memang baru nyoba sekoteng dengan isian seperti di Kudus ini.Ini rasanya segar, ga terlalu terasa pedas jahe nya. Tapi hangat di tenggorokkan dan badan 😊

Pekan inspirasi minggu ini kita jalan-jalan ke kota Kudus. Untuk pekan inspirasi ini saya masak sayur kangkung santan khas Kudus. Resep ini saya recook dari mama Vino Makasih resepnya mama vino 😊 🙏#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#CookpadCommunityPalangkaraya#Ketopad#Pekan24

Kangkung santan khas Kudus, patut dicoba ini karena selain enak, bahan"nya mudah dan menu murah meriahSource : Sajian SedapTakaran sudah disesuaikan dgn kebutuhan dan selera#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Resepminggu24#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#CookpadCommunity_Bali

Waktu lihat audisi masterchef lihat hidangannya si usman yg bikin pindang kudus. Sebenernya pindang kudus ini pakai daging kerbau ya, berhubung daging kerbau disini langka, jadinya diganti daging dan tetelan sapi aja.. Kebetulan banget ada challenge bikin masakan nusantara. Langsung deh dibuat 😊#jelajahresepnusantara

Kangen dengan jajanan daerah Semarang dan sekitarnya...coba bikin sendiri gak nyesel deh

Ada kangkung nyempil sudah 2 hari didalam kulkas.. Bosan sama kangkung ditumis, coba2 cari menu kangkung yg beda... Ternyata ada kangkung santen khas Kudus. Pas banget dg tantangan kali inii.. Gk fikir lama lagi, langsung cuss kedapur buat eksekusi sebelum kangkung layu heee.#PekanInspirasi#Pekan_Kudus#cookpadcommunity_Borneo#Dapur_Istri

Pindang kudus ini makanan favorit saya. Kuliner unik dengan paduan rempah kluwak dan segar daun melinjo. Hidangan ini serasa spesial karena dulu ibu memasaknya jika ada acara penting di rumah. Resep diadaptasi dari buku Yasa Boga terbitan Gramedia.