#festival resep ASIA#Indonesia#[daging sapi] rendang

Siti Fatimah
Siti Fatimah @cook_9275674
Jambi

Dapat daging kurban ,bingung mau di masak apa ya?pinginya bikin bistik tapi anak2 maunya rendang langsung aja ke dapur,masaak

#festival resep ASIA#Indonesia#[daging sapi] rendang

Dapat daging kurban ,bingung mau di masak apa ya?pinginya bikin bistik tapi anak2 maunya rendang langsung aja ke dapur,masaak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 100 grbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/4cabe merah
  5. Lengkuas
  6. Jahe
  7. Serai
  8. 5 lembardaun salam
  9. 3lebar daun jeruk
  10. Secukupnyacengkeh
  11. Secukupnyabunga lawang
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Secukupnyakapulaga
  14. 1 batangkayu manis
  15. Secukupnyapala
  16. Garam
  17. Gula merah
  18. Asam kandis
  19. Santan dari 2 buah kelapa
  20. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daging sesuai selera,cuci bersih tiriskan

  2. 2

    Semua bumbu di haluskan,kecuali asam kandis

  3. 3

    Panaskan secukupnya minyak,masukkan bumbu yg sudah di haluskan, tumis sampai harum lalu masukkan daging aduk aduk sampai rata

  4. 4

    Setelah daging rata dgn bumbu,masukkan santan,daun salam,daun jeruk, garam dan gula merah

  5. 5

    Masak sampai daging empuk masukkan asam kandis,koreksi rasa,aduk sampai santan menyusut dan kering

  6. 6

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Fatimah
Siti Fatimah @cook_9275674
pada
Jambi

Komentar

Resep Serupa