Canelones de coliflor, queso cremoso y Calabaza
Mica 💜 @cook_micca
Es una receta que se me ocurrió! Tenia en la heladera calabaza y coliflor y se estaba x echar a perder. Y se me ocurrió hacer eso y me salio RIQUISIMO!
Canelones de coliflor, queso cremoso y Calabaza
Es una receta que se me ocurrió! Tenia en la heladera calabaza y coliflor y se estaba x echar a perder. Y se me ocurrió hacer eso y me salio RIQUISIMO!
Paso a paso
- 1
Hervir el coliflor y la calabaza
- 2
Dejar enfriar y pisarlo hasta dejarlo puré y agregarle sal
- 3
En una sartén poner una cebolla y um poco de perejil. Cocinarlo, y dejarlo enfriar. Después mezclarlo con el puré que hicimos.
- 4
En un bol poner um huevo, sal y la leche. Mezclar y agregar la harina. Mezclar todo sin dejar grumos. Y con esa masa hacer los panqueques
- 5
En una sartén hacer la salsa
- 6
Armar los panqueques poniendo el puré y agregarle fetas de queso. Armarlo y ponerlo en una sartén ya en mantecada. Y agregarle la salsa y al Horno
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