Pollo en salsa de tomate y vino

 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
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Paso a paso

  1. 1

    Salpimentamos el pollo, añadimos también el tomillo, doramos y reservamos

  2. 2

    Pasamos la cebolla picada, con los ajos enteros, el calabacín picado, y añadimos el tomate

  3. 3

    Una vez que está todo junto y pochado, añadimos el vino blanco y dejamos que reduzca, un chorro de agua y trituramos

  4. 4

    En la salsa colocamos el pollo, y la patata troceada, un par de hojas de laurel y cerramos la olla, unos 25 min

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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 Monica Fonseca
Monica Fonseca @mo_kila
Asturias ❤️
Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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