Kalau beli daging sapi biasanya bingung mau dimasak seperti apa karena biasanya lebih mudah bagian tetelan yang tinggal cemplung² ke berbagai masakan. Resep ini bisa jadi ide saat Idul Adha bila bosan dengan sate. Hehehe. Semoga bermanfaat.

Ceritanya, para bapak2 rumah tangga yang pada ditinggal pulang kampung sama istrinya minta di masakin rica2 daging sapi sisa dpt dari kurban kemarin... Sebenernya tuh daging udah di potong2 sama para bapak2 tetangga 😂 niatnya mau di bikin sate, cuman karna kebanyakan jd masih sisa mgkn sekitar sekiloan lah ya 😅Sebenernya saya sendiri juga gak paham rica2 daging sapi itu kyk apa 😂 Jd ngawur deh resep ini... Tapi rasanya Alhamdulillah nyaman ongguh 😁😃

Bismillahirrahmanirrahim.....16 Ramadhan 1443 HKalau punya stok daging, di masak seperti ini aja yuuuk mams, di jamin larus manis.... Rica-rica daging sapi merupakan salah satu olahan daging sapi yang nendang banget rasanya. Masak cepat dan praktis....bisa untuk menu berbuka dan sahur jugaSaya rebus dulu dagingnya kemudian di potong-poting. Bumbunya juga sudah saya racik terlebih dahulu, jadi saat menjelang maghrib atau menjelang makan sahur baru deh dimasak....hhhmmm yummy 😋Dimakan pakai nasi panas aja udah mantap.... Pas banget deh untuk hidangan #masakcepatpuasakuat.Yuuuk intip resepnya 💕......#MasakanBundaPashalenko#RamadanCamp_Misi6#RamadanCamp#MasakCepatPuasaKuat#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#DiRumahAja#Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo#cookpadIndonesia

Simpel bumbu dan bikinnya, tapi rasanya tidak 'sesimpel' itu. Ini enak, pake banget. 🤤🤤🤤❤️Source: @Devia_Kitchen5 , ❤️🙏#ArisanKopijos_Devia#LihaiCooksnap_September#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Request suamik di Idul Adha, simpel syekaleee tapi bikin nagih hihi😂 bisa dibuat ide juga olahan daging yak (!)#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#posbarIDAMAN

Idul Adha.. Hari raya Qurban yg selalu identik dengan daging kambing dan daging Sapi.. menikmati kedua olahan daging ini bersama nasi putih, sedap sekali.. Utk kambing pengolahannya diutamakan untuk menghilangkan aroma kambing itu sendiri dan tekstur daging yg empuk setelah matang.. Untuk Sapi diutamakan tekstur daging empuk saat disajikan.. Nah untuk kali ini saya benar2 kuras kulkas mencari sisa2 bumbu untuk mengolah 2kg daging sapi..#KurasKulkas

Alhamdulilah masih suasana habis lebaran Idul Adha. Beberapa bulan yang lalu lebaran Idul Fitri dapat Bingkisan Hari Raya daging sapi dari kantor. Iseng-iseng bikin daging rica-rica dan suami suka. Nah, kemarin pas dapat jatah kurban suami requeat minta dibuatin lagi rica-rica daging sapi. Pas banget cookpad mengadakan challenge #kuraskulkas jadi saya mulai inspeksi kulkas apa yang ada di kulkas untuk dimasak. Dan ternyata punya daun jeruk yang agak layu, cabai merah besar juga layu, jahe yang mengering. Gak apalah kita manfaatkan bumbu yang ada. Sereh tinggal ngambil karena nanam sendiri. Pas dapat daging direbus sebentar untuk menghilangkan bakteri dan tekstur daging tetap terjaga kualitas lalu dimasukkan ke dalam wadah tertutup. Kemarin sore baru bisa eksekusi untuk menu makan malam. Daging 1 kilo saya potong dadu kemudian direbus dg cara 5:30:7. Lama memasaknya kurang lebih 2 jam. Alhamdulilah pas suami pulang udah siap di meja makan. Mas suami udah kegirangan di depan meja ada masakan kesukaannya. Dan.... yang membuat senang dia memujinya enak banget tekstur dagingnya pas. Makannya pun nambah. Keesokan paginya mau dibawa untuk bekal di kantor dan mau uji tester ke temannya.Dan komentar teman kantornya katanya enak minta dibuatin lagi..Demikianlah cerita mengolah daging kurban tahun ini.#kuraskulkas#rica-ricadagingsapi

Alhamdulillah sebentar lagi Idul Adha dan moment kali ini sangat spesial krn alhamdulillah sekali bisa merayakannya di tempat orang tua. Yeayyyy.,.. Nah salah satu menu yg sering dibuat selain tongseng kambing tanpa santan adalah si rica ini, pedes enak deh krn memang serumah itu cabe lovers jadi gak afdol rasanya kalau gak masak yg pedes2.#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Sewaktu saya belum bisa masak memang sih masakan ibu tak ada duanya soal rasa pasti selalu enak rasanya,dan ibu paling suka sama daging sapi dan nggak ada yg lain karena nggak suka sama semua jenis ikan maupun daging ayam,dulu sih waktu masih muda apa2 doyan katanya tapi sekarang lain ceritanya nggak tahulah...yang penting ibu masih suka daging sapi malahan suka banget nggak ada bosenya walaupun nggak tiap hari sih...mau dimasak apapun asalkan daging sapi tapi ibu lebih suka yg dipedesin dagingnya bahasa kerenya rica rica kali ya...biasanya kalau rica2 tidak pakai santan tapi kali ini saya menggunakan santan biar tambah gurih saja nggak pakai juga tak apalah,sama2 enak teman temaaan#SemuaTentangIbu#DagingFaforitIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad_id#CookpadCommunity_Purwokerto#SatuResepSatuPohon#Minggu_50

Udah lama banget pengen rica-rica, tapi kali ini diganti sama daging sapi ternyata rasanya enak pake banget, suami pun suka 😍😍

Cerita nya punya daging sapi yg bingung mau dibikin apa, yaudah deh aku bikin rica rica aja ❤️Btw, bagi yg suka pedes. Ini recommended banget buat kalian !!! 👍🏻