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Ingredientes

  1. 2berenjenas grandes
  2. 1morrón rojo grande
  3. 1morrón verde
  4. 2cebollas grandes
  5. 4huevos
  6. 1/2 tazaqueso crema (finlandia común)
  7. 1/2 tazaqueso rallado (opcional)
  8. 250 gqueso port salud light
  9. Aceite, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y cortar las verduras en cuadrados chicos.

  2. 2

    En una sartén, poner un poquito de aceite y mezclar las verduras hasta que estén cocidas.

  3. 3

    Agregar los huevos, el queso crema, queso rallado y queso port salud y mezclar hasta unir todos los ingredientes y que los quesos estén derretidos.

  4. 4

    Poner la mezcla en la tarta y cocinar a horno mediano por 35/45 minutos.

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Mariana Godard
Mariana Godard @cook_9802117

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