Crepes con vegetales
Julieta Luján @Julieta
Los crepes de Juan (aquí pueden ver la receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5615341-crepes-veganos-de-quinoa-sin-gluten) son de quinoa, quise probarlos y los preparé con vegetales salteados. La masa queda súper rica, se las recomiendo.
Esta receta también es vegana #vegan y #singluten
Crepes con vegetales
Los crepes de Juan (aquí pueden ver la receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5615341-crepes-veganos-de-quinoa-sin-gluten) son de quinoa, quise probarlos y los preparé con vegetales salteados. La masa queda súper rica, se las recomiendo.
Esta receta también es vegana #vegan y #singluten
Paso a paso
- 1
Para hacer los crepes aquí les dejo la receta: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/5615341-crepes-veganos-de-quinoa-sin-gluten
- 2
Saltee cebolla y zanahoria en bastoncitos. Tiene que quedar al dente, que tenga consistencia, porque si queda todo blando el sabor no es tan agradable.
- 3
El brócoli ya lo tenía cocido al vapor. Lo agregué. Condimenté con sal, hierbas y merkén.
- 4
Sumé la leche vegetal donde había disuelto 1 cdita de maicena y pizca de sal. Dejé cocinando para que espese, mientras revolvía.
- 5
Serví los crepes tibios con los vegetales calientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Luján le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5643190
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Yo #elijococinar... y aquí guardo todas mis recetas! Muchas salieron de mi creatividad, si no las guardo después es imposible recordar cómo las hice jeje!Dejame comentarios en las recetas, me va a encantar leerlos y responder siempre que pueda.
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