Canh nghêu nấu rau ngót
Trời nắng mà ăn món canh này vs cà pháo muối giòn thì tuyệt cú mèo. Nguyên liệu thì cực ít và đơn giản.
Canh nghêu nấu rau ngót
Trời nắng mà ăn món canh này vs cà pháo muối giòn thì tuyệt cú mèo. Nguyên liệu thì cực ít và đơn giản.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nghêu mua về rửa sạch. Có thời gian thì ngâm khoảng 30p. Cho 1 ít ớt bột sẽ giúp nghêu nhã cát nhanh hơn. Sau đó rửa sạch nghêu.
- 2
Luộc nghêu cho sôi. Bỏ thêm 1 thì cafe muối. Đảo đều. Cho sôi thêm khoảng 1p thì tắt bếp. Đổ nghêu ra rổ và lấy phần thịt. Phần nước để lắng lát nấu canh. Ướp thịt nghêu với 1 thìa hạt nêm, củ hành.
- 3
Rau ngót rửa sạch, lấy phần lá. Ở đây mình nấu thêm mướp cho thơm.
- 4
Phi hành mỡ cho thơm, cho thịt nghêu vào đảo nhanh rồi cho nước luộc nghêu vào. Nhớ lắng lấy phần trên. Nấu sôi cho rau vào và nêm gia vị là có nồi canh ngon cho cả nhà rồi.
Các Món Tương Tự
-
Canh cua đồng nấu măng Canh cua đồng nấu măng
Trời mưa, bát canh cua nóng với chén mắm cay mằn mặn. Ngon tuyệt cú mèo.
-
Ốc xào chuối Ốc xào chuối
Món này chắc chỉ ng miền Trung vs miền Bắc mới làm ăn. Trời mưa mà ăn cơm noang vs món này thù tuyệt. Làm mồi nhậu cũng ok. -
Canh cải con nấu nghêu Canh cải con nấu nghêu
Canh cải con ( rau cải mầm ) nấu nghêu là sự hoà quyện hai loại nguyên liệu đều mang tính thanh nhiệt & hương vị nhẹ nhàng ngọt mát của nghêu ( ngao ), cải con tươi ngon, mát mắt. Tuy chế biến đơn giản nhưng lại tạo ra cảm nhận tuyệt vời vô cùng, vừa ngon cơm, vừa có tính giải nhiệt, kích thích cảm giác ngon miệng cho cả nhà trong những buổi trưa hè oi ả ...
-
Canh cua mồng tơi Canh cua mồng tơi
Trời nắng nóng có nồi canh cua mồng tơi thì tuyệt cú mèo đúng không các mẹ
-
Canh Nghêu rau muống Canh Nghêu rau muống
Hồi trước nhà mình chỉ nấu canh hến rau muống thôi tuy nghiên chỗ mình không có hến làm sẵn nên mỗi lần làm rất lâu, gia đình mình thường không có thời gian làm. Mình thay bằng nghêu , cách làm lại đơn giản hơn mà vẫn rất hợp và ngon.
-
Canh Ngao (nghêu) Nấu Sấu Canh Ngao (nghêu) Nấu Sấu
Trưa nắng mà ăn cơm với canh nghêu là mát nhất luôn.
Su Bin -
Canh bồ ngót nấu nghêu Canh bồ ngót nấu nghêu
Rau bồ ngót rất mát, nhiều đạm, giúp giải độc và còn nhiều tác dụng có lợi cho sức khoẻ nên ăn canh này không bổ ngang cũng bổ dọc. Có thể nấu với thịt băm, tôm, nghêu...
-
Cá nấu ngót Cá nấu ngót
#HappyBirthdayCookpad#GlobalApron2024Cũng là những nguyên liệu ban đầu tôi vẫn hay dùng trong món “ Bún chả cá thìa là “ thì rau củ như cà chua, măng tây, thìa là tôi sẽ nấu qua món khác. Để chế biến cho món canh cá nấu ngót, vẫn dùng đơn giản nguyên liệu này mà có một tô canh ngon ngọt.
-
Muối cà lẫn thơm ngon Muối cà lẫn thơm ngon
Mùa hè mà có bát canh rau tập tàng, canh chua và ăn với cà pháo muối chua giòn thì tuyệt vời !
-
Canh rau mồng tơi nấu thịt băm Canh rau mồng tơi nấu thịt băm
#cookpadapron2025Nguyên liệu : Mồng tơiMùa hè mà có bát canh mồng tơi với cà pháo thìChuẩn cơm mẹ nấu rồi.
-
-
Canh móng giò nấu rau củ Canh móng giò nấu rau củ
Món này nước canh ngọt lịm mà thơm ,Hơi lạnh lạnh ăn tuyệt cú mèo
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận