Rendang daging bumbu rempah

larasati_kitchen
larasati_kitchen @cook_5798230
lampung

sllu kalau dpt daging qurban pasti dmasak rendang untuk kali ni lumayan pedese nampol😂,,monggo bunda2 recook resep nya😊😘

Rendang daging bumbu rempah

sllu kalau dpt daging qurban pasti dmasak rendang untuk kali ni lumayan pedese nampol😂,,monggo bunda2 recook resep nya😊😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1200 grdaging sapi
  2. 1 litersantan(dr 2butir kelapa ukuran besar)
  3. bahan pelengkap:
  4. 5 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 3 buahasam kandis
  8. 6 buahcengkeh
  9. 5 cmkayu manis
  10. 2 buahbunga lawang(peka)
  11. 3 buahkapulaga
  12. 2 sdmkelapa sangrai yg sudah d haluskan
  13. bahan dhaluskan:
  14. 1/4 kgcabe merah dan rawit merah,blender halus
  15. 3 sdmketumbar sangrai
  16. 4 butirkemiri sangrai
  17. 1 sdtmerica butir
  18. 1 sdtjinten
  19. 1 buahpala
  20. 20 buahbawang merah uk.besar
  21. 12 siungbawang putih
  22. 5 cmkunyit
  23. 5 cmjahe
  24. 5 cmlengkuas
  25. 3 buahsere
  26. secukupnya garam,gula,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging sapi,cuci bersih,dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,,masukan daging ungkep sampai air dr daging keluar dan kering

  3. 3

    Masukan santan dan semua bahan pelengkap

  4. 4

    Masak hingga daging empuk dan santan mengeluarkan minyak dan agak kering

  5. 5

    Selamat mencoba😊

  6. 6

    Nb:sebelum santan dmasukan daging aku ungkep dgan air panas sampai setengah empuk baru dmasukan santan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
larasati_kitchen
larasati_kitchen @cook_5798230
pada
lampung
dari sini saya dpt memasak hobby recook hingga belajar jualan😙😙terima kasih cookpad trima kasih bunda2 resepnya😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa