Paso a paso
- 1
Lavar las pechugas de pollo con limón y las dos tapas de vinagre.
- 2
Cortar en cuadritos la pechuga y ponerla en un bowl o recipiente.
- 3
Sazonar las pechugas con pimienta, sal, ajo y orégano al gusto.
- 4
Echar la salsa china o choien las pechugas y luego mezclar. Ponerla en el refrigerado una hora
- 5
En un bowl o recipiente cortar los ajíes y las cebollas en forma de triángulo.
- 6
Coger pinchos largos y empezar a introducir un cuadro de pechuga, un triángulo de ají rojo y amarillo y un triángulo de cebolla. Repetir hasta llenar el pincho.
- 7
Untar salsa de BBQ al pincho y cocinarlo en la parrilla.
- 8
Finalmente sacarlo cuando esté listo y jugoso. A comer!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Adames le encantará ver cómo quedó.
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