Ini makanan favorit suami. Dan, setelah 5 tahun menikah, baru kali ini bisa masakin, hehe. Mau gimana lagi, dulu kalau pengen ini tinggal bilang sama ibuk, pasti dimasakin. Tapiii sekarang setelah pindah rumah, harus bisa belajar masak sendiri. Huhuhu, jadi kangen ibuk..Resep hasil ngilmu sama ibuk. Rasanya beda tipis lah sama masakan ibuk. Tapi tetep endeus kok, suami suka banget. ;)#ibukupelindungsetia#warisanibu

Pertama kali menginjakkan kaki dan melihat jalanan solo, saya lihat ada byk sekali warung makan bertuliskan "Nasi tumpang, pecel tumpang..." Dan tumpang-tumpang lainnya..Saya bingung tumpang itu apa.. saya pikir itu mau nulis tumpeng tp typo jadi tumpang.. tp kok dimana" typo semua.. 🤣Ternyata eh ternyata tumpang itu masakan khas solo yg terbuat dari tempe semangit alias mulai membusuk..Saya coba makan ternyata enak juga.. jadi keterusan deh sampai sekarang.. ehh 🤭#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_solo#jelajahresepnusantara

Banyak cerita seru saat belajar buat tempe ya teman-teman ......Nah.. bila kemaren ada yg bikin tempe kebanyakan... maka salah satu solusi untuk 'menyelamatkan' tempe yang sudah dibikin dengan susah payah dan dag dig dug.... adalah dengan membuat tempe menjadi Sambal Tumpang...Sambal khas Solo ini... dimasak menggunakan 'tempe bosok' ..Jangan takut ya....dengan istilah ini... sebenarnya istilah tempe bosok/busuk adalah tempe yang dibeli/jadi kemaren dan dimasak hari ini... jadi ya belum busuk sebenarnya.. tapi kurang segar bila digoreng saja. 😊😊Nah... sambal tumpang ini biasanya dimakan dengan nasin hangat, ditemani oleh sayuran rebus dan goreng tempe dan tahu sebagai pelengkap...Selamat mencoba#PejuangGoldenApron3#Mingguke-51#Combongabibita_Seuhah#CookpadCommunity_Bogor

Minggu ke 23 Golden Apron The Next Level (resep 4 >>> 7 November 2020)Sambal tumpang adalah sambal khas Solo yang terbuat dari tempe semangit atau tempe bosok yang berbau khas karena udah didiamkan beberapa hari. Dulu saya ga suka karena pas cium aromanya sebelum diolah. Setelah icip-icip ternyata bikin ketagihan apalagi makannya ditemenin ama pecel sayur. Kebetulan lagi diSolo nemenin ortu. Ada tempe yang udah hampir seminggu nganggur dikulkas. Utak atik resep, kebetulan lagi cari resep khas daerah untuk program cocomba dan resep nusantara. Mudah-mudahan bisa dapetin kalender cookpad 2022 😀😍..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#WeekendChallenge#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Sebagai seorang perantauan Jakarta, mencari makanan ini sangatlah susah. Jika ingin makan ya harus masak sendiri. Skrng udh bisa dong bikin sendiri resep dari ibu mertua

Kangen makanan khas Solo ini, karena jauh jadi bikin sendiri. Kebetulan orang tua pernah tinggal di sana, jadi dikasih tau resep rahasianya 😊

Source : Gadis madadetaRajia ransum di kulkas,ternyata nemu tempe bosok, dapat ide, bikin sambal tumpang, tinggal beli krecek, tahu dan tempe lagi, eeeh...dilalah tempenya lupa kebeli,mau balik ke bule sayur, males banget, panas poll.😁Ini rasanya enak banget, sesuai dengan ekpertasi.rasanya mirip dengan sambal tumpang di warung langganan waktu masih tinggal di jogya dulu.#pekanposbar#Pekanposbarsayurlebaran#CookpadCommunity_kalteng

Kangen solo kangen masakan ibu .. ditanah rantau jadi bisa masak apa" sekarang 😂

#berburucelemekemas #resolusi2019Kenalkan masakan khas Solo yang berbahan dasar tempe. Bisa dibilang mirip pecel tetapi sambalnya dari tempe. Khas nya lagi pakai sedikit tempe busuk, krecek, maupun petai. Tapi kali ini saya tanpa ketiganya. Disini saya belum ketemu krecek.. kangen bgt lama masak tanpa krecek. Harus import dulu dari Solo mungkin ya 😁

Sebagai obat gagal pulang kampung, daripada sedih2an mulu yaudah nyoba bikin makanan2 kampung biar galaunya agak ilang

W31PGBAHari ini buka kulkas nemu tempe semangit yang masih ada setengah papan.. langsung auto inget sama sambal tumpang khas solo.. dulu suka jajan di salah satu warung langganan dibelakang kampus kenthingan..kebetulan tema cocomtang minggu ini plesiran ke solo.. ya udh kebetulan sekali.. langsung jalan2 ke komunitas solo dan ketemu resep mba @merindaws...ibarat sekali dayung tiga pulau terlampaui.. maka kali ini sekali masak buat menyelematkan stok tempe semangit, ikut ramein tugas komunitas dan nostalgia jaman kuliah.. hahaha...resep asli bisa dilihat disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/7913082saya modif sedikit sesuai ketersediaan stok..#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookiesPlesiran_Solo#CookpadIndonesia