Bánh xèo chay
Tam Nguyen @cook_13620886
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấu đậu xanh: vo sạch, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa đến khi đậu xanh chín mềm
- 2
Nấm, rau rửa sạch để ráo
- 3
Nước chấm: 1 muỗng muối, 2 muỗng đường, 1/2 trái chanh, 2 muỗng nước tương, 100 ml nước. Pha hỗn hợp, nêm lại với ít bột ngọt. Thêm chút ớt xay
- 4
Bột bánh xèo pha với nước, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn
- 5
Chảo đun nóng, cho 1ít dầu vào tráng chảo.
- 6
Cho bột vào chảo, nhanh tay tráng bột
- 7
Cho đậu xanh, hành, nấm, giá vào chảo, rãi đều. Sau đó đậy nắp cho nấm chín và bột vàng đều
- 8
Nhân chín, bột vàng đều. Mở nắp, lật 1/2 mặt bánh. Trở bánh 1 vài lần để bánh ko bị cháy, nhân chín đều.
- 9
Xúc bánh ra dĩa, bánh ăn cùng với rau sống và nước chấm pha
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
thứ gì cũng thích, cái gì cũng thử, thích nhất là ăn và du lịch
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Bánh xèo chay Bánh xèo chay
Sẵn dịp nhà có bắp chuối mới hái và mình thì học được cách làm nước mắm chay không cần nước mắm, mình triển khai luôn món bánh xèo chay. Bánh xèo giòn, thơm, cuộn với nhiều rau ăn không ngán chút nào. #bepvang
-
Bánh xèo chay ! Bánh xèo chay !
Bánh xèo là một món ăn truyền thống ,rồi biến tấu pha chế theo mỗi cách khác nhsu thành món chay cho thực đơn chay thêm phong phú trong mùa lễ hội chay !
-
Bánh xèo! Bánh xèo!
Miền Trung nắng cháy. Hôm nay, đi làm về ghé chợ quyết định mua cái chảo mới về đổ bánh xèo. Con gái lớn vào quán mua, con hỏi mẹ ơi có rất nhiều chảo giờ lấy cái nào ạ. Hai tay con đưa 2 cái mẹ chọn đi. Mẹ chọn cái chảo dày (chảo chống dính á con). Tính tiền đi về nhà thôi, may chiều nay trời mát đứng đổ bánh, ít mồ hôi. Thật may quá, 3 mẹ con ngồi ăn tủm tỉm cười, ngon mẹ ơi. Mọi người cùng vào bếp với các con nhé! ;) ;) ;)
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5665791
Bình luận