Tongkol Masak Sarden

Mandha Na Fakhri
Mandha Na Fakhri @cook_12651270

Hari minggu bingung mau masak apa mager banget kepasar,, inget di kulkas ada ikan tongkol jadi kepikiran mau di sarden,, secara udah lama ga makan sarden semenjak ada issu itu hmmm cuss deh eksekusi. Cekidot ya Mom hehehe

Tongkol Masak Sarden

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Mandha Na Fakhri
Mandha Na Fakhri @cook_12651270

Hari minggu bingung mau masak apa mager banget kepasar,, inget di kulkas ada ikan tongkol jadi kepikiran mau di sarden,, secara udah lama ga makan sarden semenjak ada issu itu hmmm cuss deh eksekusi. Cekidot ya Mom hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol (saya pake yg tulang dan kepala tdk ada)
  2. 5 siungBawang putih iris
  3. 5 siungBawang merah iris
  4. Cabe rawit iris (saya pecinta pedas jd banyak gak ngitungin sih)
  5. Cabe merah keriting iris
  6. Lengkuas geprek
  7. 2Jahe kurleb centian geprek
  8. 3 lbrDaun salam
  9. 2 btgSereh geprek
  10. 5Tomat kalo bisa yg merah yg mateng biar ga asem. Tomatnya
  11. 3 sdmSaus tomat
  12. Garam
  13. Lada halus
  14. 1 sdmKecap asin
  15. Gula
  16. Daun bawang *optional ya mom kalau suka

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol goreng dulu sebentar aja, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis dua bawang sampai wangi, masukan sereh, lengkuas, jahe, daun salam. Tumis sampe wangi

  3. 3

    Masukam potongan tomat dan saus tomatnya..

  4. 4

    Kasih air matang kurleb 500cc

  5. 5

    Masukan ikan tongkol yg sudah di goreng tadi.

  6. 6

    Kasih garam, gula, merica, kecap asin. *kasih royco kalau suka

  7. 7

    Aduk sebentar supaya bumbu rata. Biarkan sampai memdidih.. baru masukan daun bawangnya..

  8. 8

    Jangan lupa icip icip rasa ya mom,, kalau dirasa ada yg kurang2 bisa ditambahkan sesui selera..

  9. 9

    Daan angkat... Jadi deh ikan tongkol sarden..
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mandha Na Fakhri
Mandha Na Fakhri @cook_12651270
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga (Stok bekal)
  2. Es Kelapa
  3. Mie goreng chinese
  4. Lempah Kuning
  5. Tahu cireng viral & sambal kecap
  1. Peyek kacang (eggless)
  2. Oseng Pare with Udang Anti Pahit
  3. Magelangan #EdisiRantau
  4. Sambal goreng daging sapi + kentang