Παρμεζάνα - Ρίγανη - Ψωμί

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Ekaterini Tsitlakidou
Ekaterini Tsitlakidou @cook_12471314
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 750 γρ.Αλεύρι
  2. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
  4. 1αυγό
  5. 430 μλχλιαρό νερό
  6. 10 γρπαρμεζάνα
  7. 1κουτάλια σούπας ρίγανη
  8. 40 γρΒούτυρο (επιπλέον λίγο για το άλειμμα)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Επεξεργαστείτε το αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη, το βούτυρο, το αυγό, το αλάτι και το νερό σε μια ζύμη και αφήστε το να ανέβει για 30 λεπτά σε ζεστό μέρος.
    Τοποθετήστε στο δίσκο ψησίματος το χαρτί ψησίματος και απλώστε βούτυρο.

  2. 2

    Κάνετε 4 με 5 ψωμιά από τη ζύμη, τοποθετήστε τα στους δίσκους ψησίματος και αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για άλλα 30 λεπτά.

  3. 3

    Ραντίστε το ψωμί με χλιαρό νερό και στη συνέχεια πασπαλίστε με το μείγμα Παρμεζάνα-ρίγανη

  4. 4

    Ψήστε για 25 λεπτά στους 200 °

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Ekaterini Tsitlakidou
Ekaterini Tsitlakidou @cook_12471314
στις

Παρόμοιες συνταγές