Bào mỏng đậu làm món xào có kết cấu khác hơn để nguyên quả đậu cắt đôi, cái này tùy vào sở thích mỗi người, theo cá nhân mình thì bào đậu làm cho đậu thấm gia vị hơn và thời gian xào cũng nhanh hơn chỉ cần chín tới không để quá mềm là ngon nhất.

Dạo gần đây mình thích làm các món ăn nhiều rau củ xào với nhau như vầy, ít hoặc không có thịt cũng được, và áp dụng cách xào với nước, không dùng dầu ăn, sử dụng ít gia vị nên món ăn không chỉ tốt cho bạn giảm cân, mà còn phù hợp với người lớn tuổi, hạn chế dư thừa năng lượng xấu lâu dài dẫn đến bệnh tật. Món ăn vẫn ngon và thanh chứ không hề nhạt nhẽo nhé mọi người 😃

Đậu que, cà rốt, xá bấu, đậu phộng ran, tỏi , dầu ăn, hạt nêm, muối.

Cơm gạo lức. Thịt xào đậu que cùng cà rốt và bông cải xanh

Mẹ ơi ! Trưa nay ăn gì ?Mình có cậu con trai từ nhỏ hay đau bụng do uống nhiều kháng sinh, nên hấp thụ kém, khó ăn. Vì vậy mình hay nghĩ tìm công thức nấu ăn phù hợp cho cậu con trai nhỏ. Bắp cải xào thì là món khoái khẩu rìu nhưng mình cho thêm cà rốt, đậu hũ nữa tăng hấp dẫn cho món ăn và quan trọng cho đa dạng rau cho con .

Mình rất thích ăn lòng gà nên thường chế biến thành nhiều món như: nấu cháo, xào mướp, xào đậu cô ve, xào súp lơ trắng, su hào. Hôm nay mình xào hành & cà rốt.#bepvang #doivimoituan

Nhà sẳn có cá hồi, đậu cô ve & cà rốt nên mình làm món xào cho cả nhà để thay đổi khẩu vị cho đỡ ngán.

Ức gà xào cà rốt & bông cải xanh là món ăn sinh ra để dành cho dân tập luyện và giảm cân đây mà. Vừa lành mạnh ít calo, bổ sung protein tốt mà không bị lẫn vào chất béo xấu. Nếu mọi người muốn sử dụng dầu ăn thì hãy chọn dầu olive thay cho các loại dầu ăn thông thường nhé, và cũng nên sử dụng ít thôi, để món ăn không bị áo quá nhiều dầu mỡ, mất đi vị thanh đạm vốn có.

Được mớ lá cà rốt hôm nay quá đẹp nên tôi dùng để xào tỏi ăn cơm, món này cũng như các loại rau cải xào thường ngày nhưng phải đậy nắp nấu lâu một chút cho lá mềm, vì lá cà rốt xào không chín kỹ sẽ xơ khó nhai.Xào mềm thì ngon không thua các loại cải, đặc biệt mùi vị tương tự cải cúc, nếu có dịp mọi người làm thử nhé. Lượng vitamin và dưỡng chất trong lá cà rốt không thua phần củ đâu, hoặc có khi còn hơn 😋Chú ý nên xài loại lá được trồng hữu cơ không thuốc bảo vệ thực vật nha mọi người 🚫

Bữa tối ngon miệng ,với đậu que xào thịt bò quen thuộc trong gia đình người Việt Nam! Chúng ta từ trước tới giờ nhưng xào sao cho ngon và đầy đủ dinh dưỡng , xào thì dễ nhưng cách nào để cho đậu xanh , thịt không dai và dinh dưỡng !

Món xào ăn cơm hàng ngày#ebepvang

Súp lơ xanh, cà rốt xào món ăn thanh đạm đầy đủ dưỡng chất rất tốt cho cơ thể. Cà rốt rất nhiều vitamin A rất tốt cho đôi mắt. Sup lơ xanh cung xấp chất xơ, tốt cho hệ tiêu hoá ngoài ra còn ngăn ngừa ung thư ....