Paso a paso
- 1
Picar en rodajas no muy gruesas los puerros,
- 2
Cortar la cebolla a gusto
- 3
Poner la manteca en una olla a calentar, agregar la cebolla y dejar que transparente, agregar el puerro y la cebolla de verdeo la sal y los condimentos
- 4
Sofritar por 10', apagar y dejar enfriar
- 5
Aceitar y enharinar el molde colocar la masa, batir los huevos con la crema de leche, rallar el queso mozzarella agregar a la preparación de puerro y mezclar, volcar sobre la masa
- 6
Esparcir la preparación y si les gusta para que quede doradito agregar queso parmesano rallado grueso por encima de la tarta llevar a horno precalentado a 180grados por unos 30' o hasta que esté cocida la masa y hubiera tomado un tono doradito arriba, sacar dejar enfriar un poco antes de desmoldar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sandyjanethborges le encantará ver cómo quedó.
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