Pepes Ikan Komo (Cakalang)

Tiara Oktavia Saputri
Tiara Oktavia Saputri @cook_5229356
Yogyakarta

Bapakku kalau tlep suka nanya, hari ini masak apa.. dari hasil jawaban pertanyaan tersebut jadilah dikasih saran.. mbok ya sekali2 ikan direbus aja biar sehat.. ehh mana doyan makan ikan direbus doang pasti amis kan.. yaudah deh jadinya nyobain dipepes aja.. ternyata enak juga dan ga amis.. hehe..

Pepes Ikan Komo (Cakalang)

6 orang berencana membuat resep ini

Bapakku kalau tlep suka nanya, hari ini masak apa.. dari hasil jawaban pertanyaan tersebut jadilah dikasih saran.. mbok ya sekali2 ikan direbus aja biar sehat.. ehh mana doyan makan ikan direbus doang pasti amis kan.. yaudah deh jadinya nyobain dipepes aja.. ternyata enak juga dan ga amis.. hehe..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorIkan komo atau cakalang
  2. 2 kotakTahu putih
  3. 2 butirTelur
  4. Tomat diiris
  5. Serai diiris
  6. Daun kemangi
  7. Daun jeruk
  8. Cabai diiris
  9. Daun pisang untuk membungkus
  10. Bumbu halus
  11. 6 butirBawang merah
  12. 5 butirBawang putih
  13. 3 butirKemiri
  14. secukupnyaMerica bubuk
  15. secukupnyaKunir
  16. secukupnyaJahe
  17. secukupnyaKencur
  18. secukupnyaGaram
  19. Gula sedikit aja

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan Komo setengah matang, angkat, ambil dagingnya aja

  2. 2

    Haluskan tahu, campur daging ikan, telur, bumbu halus aduk rata

  3. 3

    Tata di daun pisang beri kemangi, tomat, serai, daun jeruk dan cabai di atasnya, bungkus rapi, kukus sampai matang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Oktavia Saputri
Tiara Oktavia Saputri @cook_5229356
pada
Yogyakarta
Dentist who loves cooking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa