Donat Gula (tanpa ulen, tanpa kentang, tanpa telur dan susu)

Liandi
Liandi @cook_2010362
Medan

Sudah lama ngga makan donat, secara kalau mau beli di luat harganya cukup mahal lagi. Ini saya cobain donat yang super mudah, cocok bagi pemula. Asyik deh bisa jadi cemklan/sarapan besok. Ini sehabis dibikin langsung ludes 4 biji lho.haha. Resepnya terinspirasi dari Chritin tienz sama Kheyla. Terima kasih dan selamat mencoba ya.
IG : lianltc

Donat Gula (tanpa ulen, tanpa kentang, tanpa telur dan susu)

Sudah lama ngga makan donat, secara kalau mau beli di luat harganya cukup mahal lagi. Ini saya cobain donat yang super mudah, cocok bagi pemula. Asyik deh bisa jadi cemklan/sarapan besok. Ini sehabis dibikin langsung ludes 4 biji lho.haha. Resepnya terinspirasi dari Chritin tienz sama Kheyla. Terima kasih dan selamat mencoba ya.
IG : lianltc

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
10 porsi
  1. 250 gtepung terigu (Cakra kembar)
  2. 3 sdm munjunggula pasir
  3. 1 sdtragi (saf instan)
  4. 1 sdmmargarin (blue band)
  5. 140 mlair (boleh ditambah sedikit bila kurang)
  6. gula tabur

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur ragi dgn sebagian air hangat dan sedikit gula ke dalam gelas, aduk rata, biarkan 10 menit sampai berbusa (tanda ragi masih bagus)

  2. 2

    Campur semua bahan kecualk margarin ke mangkok/baskom, aduk2 rata lalu masukkan margarin dan aduk hingga rata

  3. 3

    Hasil adonannya memang sedikit lembek. Diamkan 30 menit hingga memgembang.

  4. 4

    Tabur meja dan tangan dgn tepung, uleni adonan sebentar hingga tdk lengket. Lalu bentuk bulat-bulat (sy dpt 10 buah, sebagian tidak terfoto ya). Diamkan 5 menit sambil panaskan wajan dengan api kecil

  5. 5

    Tusukkan jari ke adonan untuk buat lubangnya lalu goreng. bila 1 sisi sudah kecoklatan, balik donatnya

  6. 6

    Setelah coklat keemasan, tiriskan

  7. 7

    Celupkan ke gula tabur. Rasanya empuk di dalam nan renyah di luar. Selamat menikmati

  8. 8

    Keesokan harinya donat luarnya sudah tidak garing, tapi enak, seperti donat pd umumnya tapi teksturnya mmg tidak selembut yang dijual merek ternama ya,hehe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Liandi
Liandi @cook_2010362
pada
Medan
Saya kelahiran 1993 Medan yang sangat senang mencoba makanan baru. Di sini tempat saya mencari dan berbagi resep masakan maupun resep kue. Semoga dapat saling menginspirasi. Bila berkenan dapat ikuti IG saya @lianltc
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa