Butifarra

Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Sándwich típico de la gastronomía peruana elaborado con jamón del país, jamón típico del Perú, acompañado de salsa criolla. (cebolla, limón, ají).

Butifarra

Sándwich típico de la gastronomía peruana elaborado con jamón del país, jamón típico del Perú, acompañado de salsa criolla. (cebolla, limón, ají).

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Ingredientes

  1. 1pan francés
  2. 3 láminasjamón del país
  3. 1-2 hojaslechuga (opcional)
  4. sarsa criolla:
  5. 1/2cebolla roja en juliana
  6. 1/4de ají amarillo en tiritas
  7. al gustoJugo de limón o vinagre tinto
  8. al gustoSal, pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Preparación:

  2. 2

    Lavar la cebolla en agua con sal. Escurrir. Mezclar con el ají amarillo, sazonar con limón o vinagre y salpimentar. Abrir el pan y acomodar la lechuga.

  3. 3

    Abrir el pan y acomodar la lechuga y las láminas de jamón. Agregar sarsa criolla al gusto. Puede acompañar con mayonesa o mostaza (opcional)

  4. 4

    Puede calentar ligeramente el pan en la sartén. Así quedará más crocante.🍔

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Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
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❇️ADMINISTRADOR:"La Cocina de Doris"👩‍🍳Aprende a cocinar, prueba nuevas recetas, no tengas miedo y, sobre todo diviértete. 😉😃🍲🍝🌮🍔🍚🍮☕🍳🍹🍽
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