Pan casero fácil

Sole Moreiira
Sole Moreiira @cook_13732229
Mar Del Plata - Buenos Aires. Argentina

Esta receta es especial porque gusta mucho a mi familia, la hago casi diario y rinde un montón. La hago a ojo y me quedan espectacular y lo mejor es que duran 3 días sin ponerse duro.

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Ingredientes

  1. 500 grsharina
  2. C/ngrasa
  3. C/nsal
  4. 1 chorroaceite
  5. 10 grslevadura
  6. 1 y 1/2 cuchara leche en polvo
  7. Agua la cantidad que presices
  8. Opcional extracto de malta(yo no lo utilizó)

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos la harina con la leche y luego armamos una corona por encima le agregamos la sal(es importante que no toque la levadura hasta que esté disuelta)

  2. 2

    En el centro agregamos el aceite, la levadura, la grasa y unimos con el agua

  3. 3

    Una vez hecha la masa, se deja reposar mínimo 30 min y luego pasamos a una fuente engrasada, dándole la forma que prefieras.

  4. 4

    Por último, es la cocción que no dura más de 20- 25 min dependiendo del tamaño del pan.

  5. 5

    Es importante tener el horno precalentado.

  6. 6

    Una vez hecho todo esto, queda disfrutar. Haganla es realmente sencilla y muy rica.

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Escrita por

Sole Moreiira
Sole Moreiira @cook_13732229
Mar Del Plata - Buenos Aires. Argentina
simplemente intentar hacer lo mejor, para aquellos que amo.
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