Pan casero fácil c/leche en polvo

andydel28
andydel28 @cook_1805701
Isidro Casanova

Riquísimo lo hice con mucho amor para mi marido

Pan casero fácil c/leche en polvo

Riquísimo lo hice con mucho amor para mi marido

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Ingredientes

  1. 1 y 1/2 kg de harina 0000
  2. 4 cucharadasleche en polvo
  3. 3 cucharadasgrasa vacuna
  4. 10 grlevadura en polvo o 1 pancito de la otra levadura
  5. 2 cucharasdas Sal
  6. 3 tazasAgua Masomenos
  7. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un tazón ponemos la levadura un poquito de azúcar, harina y agua tibia dejamos que fermente la levarura.

  2. 2

    En otro recipiente ponemos la harina, leche en polvo, sal y el azúcar mezclamos todo.

  3. 3

    Hacemos una corona dónde agregamos la levadura la grasa derretida (tibia)y el agua comenzamos amasar hasta integrar todo el agua de a poco nos tiene que quedar una masa lisa que no se nos pegue en las manos, si fuera así agregar más harina.

  4. 4

    La amasamos bastante unos 15 minutos luego la dejamos descansar por 2 horas, ahora hacemos bollos de 600 gr y acomodamos en el molde, los dejamos que dupliquen.

  5. 5

    Encendemos el horno 180 gr antes de meterlo al horno pincelar con agua llevar al horno de 40 a 50 min y listo a disfrutar

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andydel28
andydel28 @cook_1805701
Isidro Casanova
me encanta cocinar
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Comentarios (2)

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Hola Andy que buen dato el de la leche !! me la guardo gracias !

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