Marble Bread

Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
Jakarta

Roti ini teksturnya sangat empuk,,saya biarkan 3 hari di suhu ruang,,tetap empuk & tidak berubah rasanya,,,dan cara membuatnya sangat mudah,,saya sengaja mengacak2 adonan Roti & Adonan Coklat untuk membentuk Motifnya :))

Marble Bread

Roti ini teksturnya sangat empuk,,saya biarkan 3 hari di suhu ruang,,tetap empuk & tidak berubah rasanya,,,dan cara membuatnya sangat mudah,,saya sengaja mengacak2 adonan Roti & Adonan Coklat untuk membentuk Motifnya :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
8 porsi
  1. *Bahan Roti;
  2. 150 grTerigu Protein Tinggi
  3. 150 grTerigu Segitiga Biru
  4. 1 btrTelur
  5. 1 sdmSusu Bubuk
  6. 1 sdtFermipan
  7. 50 grGula Pasir
  8. 1/4 sdtGaram
  9. 1 sdtBread Improver
  10. 15 sdmAir
  11. 3 sdmMargarin
  12. *Olesan;
  13. 1 sdmSusu Cair
  14. *Adonan Coklat;
  15. 5 sdmTerigu Segitiga Biru
  16. 2 sdmCoklat Bubuk
  17. 1 sachetSusu Kental Manis Coklat
  18. 1/2 sdtVanili
  19. 3 sdmGula Halus
  20. 2 sdmMargarin
  21. 1 sdmSusu Bubuk

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    cara membuat Adonan Coklat; campur semua Bahan & uleni sampai kalis,sisihkan dulu

  2. 2

    Cara membuat Roti; campur semua Bahan Roti & uleni hingga lembut & tidak lengket di tangan,lalu tutupi & diamkan 1 jam

  3. 3

    kemudian Gilas adonan ukuran 30X30 cm,lalu sebarkan Adonan Coklat di atasnya;

  4. 4

    Lalu di Gulung & di Tekuk,lalu di Plintir & di tarik memanjang,perlahan ya,,adonan ini sangat Lentur,,ulangi cara tsb,untuk mendapatkan Motif Abstrak

  5. 5

    Selanjutnya letakan adonan di Loyang Tulban 20 cm,yang sudah di olesi margarin & di taburi terigu

  6. 6

    Lalu panggang dengan suhu 200 derajat/Api Besar selama 15 menit (panaskan Oven sebelumnya),,nanti setelah di panggang akan mengembang 2X lipat;

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tutty Frutty
Tutty Frutty @cook_2581881
pada
Jakarta
saya suka menulis Resep masakan & memasak yang simpel,pokoknya No Ribet deh,,ohya sekedar info; saya tidak berjualan apapun di sosmed,,saya tidak pernah membuat Grup apapun,,saya tidak pernah membuat FanPage,,saya juga tidak pernah membuat Blog/situs apapun,,dan saya tidak pernah merasa bergabung di Situs lain,,karena saya hanya bergabung di 1 Situs yaitu cookpad,,demikan informasi mengenai saya,,jadi saya tidak bertanggung jawab atas segala hal yang berhubungan dengan hal2 yang tersebut diatas.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa