Krengsengan Daging

Bunda Ladia
Bunda Ladia @bunda_ladia
Bandung

Krengsengan biasanya dikenal dg daging kambingnya yg pedas tp kali ini karna punya baby dirumah, kita bikin Krengsengan dr daging sapi yg empuk dan tidak pedas sama sekali biar baby L bisa ikutan makan😀 dan lagi karna ada Baby jd semua masakan harus selesai dg waktu yg super duper singkat ya moms..

Krengsengan Daging

3 orang berencana membuat resep ini

Krengsengan biasanya dikenal dg daging kambingnya yg pedas tp kali ini karna punya baby dirumah, kita bikin Krengsengan dr daging sapi yg empuk dan tidak pedas sama sekali biar baby L bisa ikutan makan😀 dan lagi karna ada Baby jd semua masakan harus selesai dg waktu yg super duper singkat ya moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 250 grDaging Sapi tanpa Lemak
  2. 3 LembarDaun Salam
  3. 1 RuasLengkuas
  4. 1 sdmPetis Udang
  5. 4 sdmKecap Manis
  6. 5 BuahCabai Setan
  7. 200 mlAir
  8. Secukupnyagaram dan gula
  9. Bumbu yg dihaluskan :
  10. 4 SiungBawang Merah
  11. 4 SiungBawang Putih
  12. 3 ButirKemiri (yg sudah di sangrai)
  13. 1 sdtMerica
  14. 1 sdmButter unt menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong Daging ukuran sekitar 2x2 cm agar mudah matang dan empuk

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Campurkan potongan daging dg bumbu yg sudah di haluskan kemudian diamkan di Kulkas selama ± 30 Menit

  4. 4

    Tumis Lengkuas dan Daun Salam hingga harum dengan Butter kemudian masukkan Daging yang sudah di Marinasi, tumis sebentar hingga harumnya keluar kemudian tambahkan 200ml Air, masukkan cabe setan utuh, garam, dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu sudah terserap kedalam daging

  5. 5

    Angkat dan Sajikan dengan kol yg segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Ladia
Bunda Ladia @bunda_ladia
pada
Bandung
Love Simple Cooking..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa