#12thangbepvuiChả giò chay với các nguyên liệu chín sẵn thơm ngon cũng rất ngon, vì dùng khoai lang và bắp mỹ chiên nên có vị ngọt tự nhiên sẵn, chỉ cần nêm chút muối là vừa. Món này ăn chơi ăn chính, ăn kèm bún gạo xào chay, miến xào chay đều ngon ạ.

Giò xào, hay giò thủ, làm sẵn cũng nhiều, nhưng vị mình không thích lắm, với cả mình không ăn mỡ, thôi thì muốn ăn lăn vào bếp ^^Có khuôn thì tốt, không thì cái chai nước ngọt to và cái thớt cũng ổn 😂Bí quyết để ngon là xào kĩ trước khi cho gia vị (để thịt bay hết nước, chuyển màu vàng nhạt), nước mắm ngon sẽ thơm hơn

#tetviet #mienbac giò xào cho ngày Tết thêm đầm ấm nào mọi người ơi

Đông về không thể thiếu món giò xào giòn giòn đậm đà hương vị đất Bắc. Giới thiệu đến bạn món ăn trong bữa cơm mùa đông của Hải phòng

Hà Nội chớm thu rồi, với những cơn mưa bất chợt xem lẫn với cái nắng hè còn vương lại... tâm hồn một cô gái đang giảm cân nó xao xuyến lắm. Lúc nào đầu óc cũng nghĩ đến ăn thôi, mua ngoài thì không đảm bảo được chế độ ăn kiêng, cũng không đảm bảo được VS ATTT nên dù có lười đến mấy thì cũng phải làm vài thứ để tự cho mình cái quyền ... nhậu nhẹt :)) Chủ đề hôm nay là giò xào ạ, em mời các bác. Gió đìu hiu, măm giò xào... tuyệt cú mèo các bác ạ ^^ Mọi người thử xem em nói chuẩn không nhé hyhy

Giò thủ tai heo - món ăn truyền thống, kết hợp giữa độ giòn sần sật của tai heo, bì heo với vị béo bùi của thịt chân giò, mộc nhĩ, cùng chút cay nồng của tiêu. Từng lát giò trong veo, đậm đà, chấm kèm nước mắm tỏi ớt hay tương ớt đều ngon. Giò thủ tai heo giòn béo, thơm lừng, là món ngon không thể thiếu trong những bữa cơm sum vầy!

Giò xào là món ăn ít khi thiếu trong mâm cỗ ngày tết cũng như ngày đông lạnh giá. Tự làm giò xào vừa ngon, lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm!

#mamcoTetChẳng biết từ bao giờ chả giò đã trở thành món ăn truyền thống của người Việt, có ở cả 3 miền đất nước. Có khác chăng ở mỗi vùng miền sẽ có biến tấu riêng tùy theo sản vật và thổ nhưỡng từng nơi. Cũng bởi món chả giò quá hấp dẫn nên nó được CNN bình chọn là 1 trong 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011, và là 1 trong 11 món đặc trưng của ẩm thực Việt có tên trong danh sách kỷ lục ẩm thực Châu Á năm 2012.Những cuốn chả giò khi vừa chiên xong sẽ có lớp ngoài giòn, cắn vào trong thì mềm và có vị ngọt của rau củ đem đến một cảm giác vô cùng thú vị khi thưởng thức. Và với một người mê chả giò như mình thì lại càng không thể chối từ. 😊Chả giò giòn tan, nhân xốp có độ bùi của rau củ, mùi thơm của nấm và gia vị. Tất cả hương vị hòa quyện trong cuốn chả giò bé nhỏ, khiến mình chỉ muốn dùng thêm và dùng thêm hoài nữa thôi.

Xa nhà, xa bố , gói được cây giò xào thì chợt nhận ra ... mình đã có tuổi. Cắt nhỏ miếng giò xào mà ăn vẫn thấy ê ẩm hàm răng. Chuyến này Mèo làm giò gà cho nó dễ nhai dễ nuốt.

Với hương thơm của nhiều loại rau củ kết hợp cùng vị giòn tan của vỏ chả, khi ăn kèm bún, cơm hoặc ăn không đều rất bắt.