Lẩu Khổ Qua + Cá Thác Lác (Thát Lát)

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Sài Gòn trời đang mưa. Cả nhà vừa ăn lẩu vừa ngắm mưa...🌧🌧🌧

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người
  1. 1 kgcá thác lác
  2. 1/2 kgxương gà
  3. 1 kgtrái khổ qua
  4. 1 kg bún
  5. Hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, ớt, hành ngò,

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch xương gà với muối, hầm lấy nước, nêm nếm vừa ăn. Khổ qua bào mỏng ngâm nước muối, rửa sạch

  2. 2

    Cho cá vào tô lớn hoặc bao nylong,thêm đầu hành lá băm nhuyễn nêm 1 muỗng canh hạt nêm, tiêu, ít dầu ăn. Quết hoặc nhồi đều cá càng lâu càng dai, vo thành từng viên vừa ăn

  3. 3

    Nước lẩu sôi cho cá, khổ qua vào.

  4. 4

    Ăn kèm với bún chấm với chén nước mắm thiệt...cay...thiệt...đã...😋😋😋

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý