Lentejas al estilo mami
Romy Chile @cook_12543896
Las lentejas es uno de los platos más ricos de todas las legumbres. Y tienen muchas propiedades😁.
Lentejas al estilo mami
Las lentejas es uno de los platos más ricos de todas las legumbres. Y tienen muchas propiedades😁.
Paso a paso
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Primero Juntas los ingredientes y picas las verduras en cubos.
- 2
Lavo las lentejas con agua caliente unas 3 veces
- 3
Las Eché a cocer con agua fría que cubra totalmente las lentejas.
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Pones un sartén con aceite a calentar y sellas el zapallo la zanahoria y la acelga picada con orégano y sal.
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Luego cuando hierba la olla con las lentejas le agregas el sofrito y cuando vuelva a hervir agregas la media taza de arroz.
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Y la dejas unos minutos cuando el arroz este a punto lo sacas y dejas reposar 10min.
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Y a disfrutar ñam ñam...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romy Chile le encantará ver cómo quedó.
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Me capacite en cocina hace poco más de un año y siempre me a gustado cocinar con mucho amor desde ese momento seguí más apasionada por los sabores que invento mis propias recetas. Y e replicado muchas de acá. Me encanta ser parte de cookpad.
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