Gạo là nguồn cung cấp carbohydrate lớn cho cơ thể. Những công bố khoa học gần đây, một con số thống kê tương đương là cứ 100gr gạo trắng chứa khoảng 6,3gr protein, lượng chất chống oxi hoá -vit nhóm B- chất béo- chất xơ hầu như bị loại bỏ; trong khi đó, 100gr gạo lứt chứa 7,2gr protein và lượng lớn Magie, thiamin, sắt và kẽm- hơn 3,2gr chất xơ và đặc biệt là chỉ số đường huyết ở mức trung bình (tin tốt cho bệnh nhân tiểu đường và rụng tóc).Để đưa ra lựa chọn thì tôi chọn gạo lứt vì gạo lứt chứa chất xơ cao giúp tôi no lâu và tốt cho đường ruột, hơn nữa tôi muốn cải thiện sức khỏe tổng thể của mình. Tuy nhiên, một số đối tượng như phụ nữ mang thai hoặc cho con bú (nhu cầu acid folic)-bệnh thận (hạn chế kali và photpho)-bệnh đường ruột (cần nạp ít lượng chất xơ) thì nên chọn gạo trắng hơn là gạo lứt.Tuy nhiên, ăn gạo lứt rất khó bởi chúng cứng (cần chế biến cầu kỳ) và không thấy ngon. Tôi chế biến chúng kết hợp với một số lương thực khác như nếp, gạo trắng hoặc các loại đậu. Dưới đây là một gợi ý.

Bữa phụ đồ: Ai đã uống sữa gạo lứt thì không thể bỏ quaThời tiết lạnh mẹ pun lại mần sữa nóng cho hai chị em uống thoyCông dụng:-tăng cường trao đổi chất- kiểm soát đường trong máu- giảm các cholesterol xấu-ngăn ngừa bệnh sỏi thận-ngăn ngừa oxy hoá_ giúp xương và răn chắc khỏe- nhăn ngừa ung thư-kiểm soát kalo- ngăn ngừa bệnh do axit urin- giảm stress- đẹp da- giảm cânNgon không tưởng thoii nạ, vì thơm dễ uống

Gạo lứt là loại gạo nguyên cám, chứa nhiều vitamin & khoáng chất rất tốt cho tim mạch ... Ngoài ra sữa gạo lứt còn cung cấp dinh dưỡng cho trẻ em & người lớn tuổi#Tangcuonghemiendich#GlobalApron2024Nguyên liệu: gạo lứt, hạnh nhân, hạt điều

Gạo lứt giàu chất xơ lại no lâu nên dùng làm nhiều loại bánh rất thích hợp cho người ăn kiêng mà lại dinh dưỡng nữa ... Bánh bèo làm từ gạo lứt dai-dẻo-mềm kiểu Phú Yên rất ngon luôn. Hãy thử#Thang10nohong#GlobalApron2024

👩🏻‍🍳 CHÁO GẠO LỨT TÁO ĐỎ 👩🏻‍🍳Là món cháo giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin nhóm B, E, các khoáng chất magie, sắt, ...nhuận tràng, chống táo bón . Ngoài ra bổ máu ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt,….. Nhưng rất ít mẹ biết đến và nấu món này bổ sung vào thực đơn cho bé.#ĂnDặmMẹSâmNguồn: Fb : Thuy Duong (Bếp Mẹ Sâm)Follow tiktok : bepmesam để xem video nấu chi tiết

Phương pháp ăn chay thực dưỡng do Giáo sư Ohsawa (Sakurazawa Nyoichi) khởi xướng và truyền bá từ đầu thế kỷ 20 với tiêu chí:“Thực phẩm chính là thuốc, thuốc lại chính là thực phẩm”. Còn các cụ ngày xưa cũng nói “bệnh từ miệng mà ra”. Vậy nên mình chọn món ăn thực dưỡng từ ngũ cốc như gạo lứt, yến mạch, lúa mỳ, các loại đậu, rau củ quả ...để cơ thể được chắc khỏe, bệnh tật vì thế tiêu tan.Với tác dụng của gạo lứt như: giàu vitamin B1 & kẽm ; hỗ trợ giảm cân, tốt cho tiêu hoá vì giàu chất xơ, giảm cholesterol xấu, làm đẹp tóc, đẹp da thì đây là món sữa tốt cho sức khoẻ và giảm cân an toàn!Mình dùng máy xay sữa đậu nành chỉ mất 25’ là có ngay món sữa này! Tiện lợi cho bạn mang đi làm nữa!#ansach

Cháo sườn sụn ăn sần sật, đậu thì thơm bùi, ăn vào trời lạnh ấm cả người 🤤

Trời lạnh rồi lại nhớ tới bát cháo sườn sụn đầy ụ quẩy và ruốc. Rắc chút hạt tiêu vào thì đúng là ngon hết nấc. Hiuhiu, ở cái xứ này ko kiếm đâu ra mấy bác hàng rong vỉa hè như vậy nên đành tự lăn vào bếp thôi.

Gạo lứt có nhiều công dụng như: Cung cấp complex carbonhydrate, lipit, gluxit, chất xơ, khoáng, vitamin B1, Omega 3,6,9.Ngoài ra gạo lứt còn có tác dụng phòng chống loãng xương, viêm khớp, bệnh tiêu hóa, giảm cholesterol, ngăn đông máu và tim mạch... Vậy nên mùa hè nóng nực mình cần thêm nhiều chất khoáng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể do nóng bức, ra nhiều mồ hôi! Đây cũng là nguyên liệu chính làm nên món sữa gạo Hàn Quốc đặc biệt này!

Gạo lứt có rất nhiều thành phần chất dinh dưỡng,đặc biệt tốt cho sức khoẻ, làm giảm căng thẳng, đẹp da...! Và cũng không khó khi chế biến các món thực dưỡng từ gạo lứt. Sữa gạo lứt cũng vậy là món chế biến đơn giản rất tốt cho cả bé và người lớn💖💖

Gạo lứt rất tốt cho bao tử có đậu đỏ mát và thơm #giainhietngayhe

Lấy ý tưởng từ cháo sườn sụn Hà Nội