Tongseng Kambing

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 8 siungbawang merah
  3. sesuai seleraMerica
  4. secukupnyaJahe
  5. 3 bijiTomat besar
  6. 1/2Kubis
  7. 1 onscabe merah
  8. 10 bijicabe rawit
  9. 1 kgDaging kambing dipotong potong kecil
  10. 1 bungkussantan kara
  11. 3 potongLengkuas
  12. 3 lembarDaun jeruk
  13. 3 lembarDaun salam
  14. 2 tangkaiSerai
  15. 2 bijiKunyit
  16. SecukupnyaGula merah
  17. 2 sendok makangaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan merica, kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan garam

  2. 2

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, lalu tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai

  3. 3

    Jika sudah terasa harum, masukkan air, gula, santan, dan daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil

  4. 4

    Jika dagingnya sudah empuk, tambahkan kubis dan tomat

  5. 5

    Tunggu hingga kubis dan tomat layu, selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulita RD
Yulita RD @cook_13752649
pada

Komentar

Resep Serupa