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Ingredientes

  1. 200 grsmaní pelado y tostado sin sal
  2. 150 grsazúcar
  3. 1 cucharadamiel
  4. cantidad necesariaAgua
  5. 1clara de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Procesar el maní hasta que vaya largando el aceite y se haga pastoso

  2. 2

    En una cacerola poner el azúcar y la miel agregarle agua solo hasta cubrir el azúcar llevar al fuego hasta que haga punto bolita firme

  3. 3

    Luego batir una clara a punto nieve cuando este a punto firme agregar el almíbar sin dejar de batir hasta que tome consistencia firme

  4. 4

    Luego incorporar la pasta de maní en forma envolvente

  5. 5

    Poner en recipiente envuelto en film llevar a la heladera hasta que este firme, cuanto más tiempo este en la heladera más firmeza tendrá

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

~☆ Eliss~☆
Argentina
quiero seguir aprendiendo las delicias de la cocina 😋😎😊
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