Lele saus asam manis

Aldila Gusti
Aldila Gusti @cook_12248128
Blora

Menu spesial Depot Ikan Mbak Dana

Lele saus asam manis

2 orang berencana membuat resep ini

Menu spesial Depot Ikan Mbak Dana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele setengah matang. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe yg sudah dicincang hingga harum.

  3. 3

    Masukkan rajangan bawang bombay dan rajangan wortel. Tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan tomat, nanas rajang, mangga muda rajang. Di tumis hingga layu.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya.

  6. 6

    Masukkan saus tomat secukupnya.

  7. 7

    Masukkan garam gula dan merica.

  8. 8

    Cek rasa.

  9. 9

    Masukkan tepung maizena yg sudah dicampur air terlebih dahulu. Masukkan sedikit demi sedikit

  10. 10

    Masukkan rajangan daun bawang/ onclang.

  11. 11

    Aduk hingga kuah mengental.

  12. 12

    Setelah saus siap, siram diatas ikan lele yg sudah digoreng.

  13. 13

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aldila Gusti
Aldila Gusti @cook_12248128
pada
Blora
Pemilik Depot Ikan Mbak Dana. Warung lesehan dengan menu aneka penyetan mulai dari ikan ayam bebek hingga tahu tempe telur. Domisili di kecamatan Jati Kabupaten Blora.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa